基本信息

中文名稱：葡萄糖酸鈉中文別名：D-葡萄糖酸鈉英文名稱：Gluconic acid， sodium salt英文別名：SODIUM GLUConATE RE；Gluconic Acid Sodium；Sodium gluconate；sodium 2，3，4，5，6-pentahydroxyhexanoate (non-preferred name)CAS號：527-07-1葡萄糖酸鈉EINECS號：208-407-7分子式：C6H11NaO7分子量：218.14熔點(diǎn)：206-209℃外觀：白色結(jié)晶顆?；蚍勰Ｈ芙庑裕簶O易溶于水，略溶于酒精，不能夠溶于有機(jī)化合物。 [1] 規(guī)格：符合聯(lián)合國糧農(nóng)組織標(biāo)準(zhǔn)FAO/WHO；USPXXⅢ版；企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；也可按客戶要求。包裝：5Kg內(nèi)塑外編袋裝；也可按客戶要求。相關(guān)類別: Biochemistry;Glucose;Sugar Acids;Sugars;Dextrins、Sugar & Carbohydrates;電鍍化學(xué)品;化工助劑;其他營養(yǎng)增補(bǔ)劑;食品添加劑;營養(yǎng)強(qiáng)化劑（營養(yǎng)增補(bǔ);水處理化學(xué)品;阻垢分散劑;有機(jī)金屬鹽;生化試劑;stabilizer;溶劑;無機(jī)化合物和鹽;有機(jī)化工

葡萄酸鈉作水質(zhì)穩(wěn)定劑

由于葡萄糖酸鈉具有優(yōu)異的緩蝕阻垢作用，所以被廣泛用于水質(zhì)穩(wěn)定劑，例如作為石油化工企業(yè)循環(huán)冷卻水系統(tǒng)，低壓鍋爐，內(nèi)燃機(jī)冷卻水系統(tǒng)等處理藥劑。因?yàn)樗?有以下特異優(yōu)點(diǎn)： ⑴具有明顯的協(xié)調(diào)效應(yīng)。適用于鉬、硅、磷、鎢、HNO2鹽等配方，由于協(xié)調(diào)效應(yīng)影響，緩蝕效果大大提高。 ⑵緩蝕率隨溫度升高而增加。一般緩蝕劑隨著溫度升高而緩蝕率下降，甚至完全失去作用。但葡萄糖酸鈉恰恰相反，緩蝕率在一定范圍內(nèi)隨溫度升高而提高，例如對 炭鋼等材質(zhì)的試驗(yàn)中，溫度從77℃F于上升到120℃F，葡萄糖酸鈉 含量，其緩沖率平均提高5%以上。所以葡萄糖酸鈉這種奇異的特性，對較高溫度的體系或從低溫到高溫的變 溫體系 ，作緩蝕劑使用 是十分理想。 ⑶阻垢能力強(qiáng)：對鈣，鎂，鐵鹽具有很強(qiáng)的絡(luò)合能力，所以阻垢能力很強(qiáng)，特別對Fe3 有特別好的螯合作用，甚至在全PH范圍內(nèi)部有作用。 ⑷滅公害。使用葡萄糖酸鈉作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑，達(dá)到滅公害，這是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑無法比擬的優(yōu)點(diǎn)。

用作水泥摻合劑：

　水泥中添加一定數(shù)量葡萄糖酸鈉后，葡萄糖酸鈉的用途，可增加混凝土的可塑性和強(qiáng)度，且有阻滯作用

，即推遲混凝土的最l初與最終凝固時(shí)期，例如添加0.15%的葡萄糖酸鈉，可將 混凝土的初凝 固時(shí)間延長10倍以上，也就是將混凝土的可塑時(shí)間從幾小時(shí)延長至幾天，而不影響其牢 度?？伤苄耘c延緩最l初凝固時(shí)間在混凝土作業(yè)中是非常重要的問題，如在高溫度季節(jié)施工及大型的工程作業(yè)中，延緩最l初凝固時(shí)間則是個(gè)難題，葡萄糖酸鈉可圓滿解 決這個(gè)問題。另外高溫時(shí)膠接油井是比較困難的，添加了葡萄糖酸鈉后的混凝土在170℃高溫下，葡萄糖酸鈉，在幾個(gè)小時(shí)內(nèi)可塑，因此也能圓滿解決上述問題。因此葡萄糖酸 鈉作為水泥摻合劑在國外已大量應(yīng)用于重要的建筑工程，如中東的大量橋梁工程中。但是我們國內(nèi)在這方面應(yīng)用也還未推廣應(yīng)用，據(jù)說有在造紙廢水中提煉纖維素磺 酸鈉，其效果與葡萄糖酸鈉根本是不可相提并論的。

葡萄糖酸鈉用作玻璃瓶專用清洗劑：

　　飲料工業(yè)，食品工業(yè)，釀造工業(yè)的日數(shù)以億萬計(jì)的玻璃瓶，如汽水瓶，啤酒瓶，牛奶瓶，罐頭瓶，醬油瓶，酒瓶等，其清洗工作是一項(xiàng)十分重要的事情，清洗劑的藥 劑配方是一項(xiàng)難度較高的技術(shù)工作。目前國內(nèi)尚未出現(xiàn)一種比較理想的藥劑。主要存在問題有：去垢力不強(qiáng)，易堵塞洗瓶機(jī)的噴咀及管路；對瓶貼及瓶頸鐵銹去染力 不理想；洗后微量殘留物對食用安全性不理想；洗滌水排放成公害。如在其玻璃瓶清洗劑的藥劑配方中改用葡萄糖酸 鈉為主體，則上述問題均能迎刃而解。這方面的應(yīng)用國內(nèi)尚未開發(fā)，若形成市場，潛力很大。

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