培訓時間：

隨到隨學，學會為止，不限學習時間，一般15天左右，視個人情況而定！

培訓費用：

一次性收費，中途不加收任何費用

培訓優(yōu)惠：

1，免費提供工作服一套！

2，學習期間免費提供工作餐，外地學員可提供食宿。

3，免費提供技術(shù)終身升級服務(wù)，鹵之鮮在項目升級時會第1時間派送新配方給學員，針對學完未馬上開店的學員后續(xù)開店時可免費來復習！

培訓課程：

配方學習：

1，進行四川鹵菜項目制作的文字配方學習

2，熟悉整個制作流程，了解所需原料和設(shè)備

實踐操作：

1，原材料的選購與前期處理。

2，香辛料的識別，作用了解，選料技巧掌握

3，高湯的制作與鹵水秘制配方學習

4，鹵水調(diào)色技術(shù)學習與操作

5，各種食材不同種鹵制方法學習與火候掌握

6，鹵水的保存方法與后續(xù)增香加料方法學習

開店培訓：

1，鹵菜技術(shù)培訓課程，店面商圈的調(diào)研，競爭對手的分析，如何進行門店選址?

2， 店面租賃注意事項，如何辦理各種經(jīng)營證1件？

3，結(jié)合店面商圈，鹵菜技術(shù)培訓報名，競爭對手的分析，如何進行門店經(jīng)營定位？

4，店面人員配置，店名設(shè)計及裝修注意要點？

5，如何進行新店開業(yè)，策劃個性化開業(yè)方案？

6，門店經(jīng)營一段時間之后，如何提升門店營業(yè)額，鹵菜技術(shù)培訓學費，開展門店推廣？

夏日最1好的時光不過朋友三五人，投契暢談到天明，啤酒杯杯碰出沫、小菜爽辣不停口。

一條生活館為你帶來地道的成都辣旋風“老枝花鹵”鹵菜，朋友一聚的火熱氣氛，靠酒，也靠它。

看到老枝花鹵的包裝展開是一幅成都手繪地圖，成都地道的鮮香麻辣，這盒子中應(yīng)有盡有啦。

禮盒中每一款鹵味都是小包的真空袋密封，開袋就能吃，小包分量不大，鹵菜技術(shù)培訓，有葷有素，一家三口一次可享近10種美味。

熟食店按斤稱，一不小心就買多了，“老枝花鹵”鹵味，同價格品嘗更多美味，隨時隨地，想吃就吃。

鹵菜技術(shù)培訓課程-鹵菜技術(shù)培訓-錫北鎮(zhèn)鹵之鮮熟食(查看)由錫山區(qū)錫北鎮(zhèn)鹵之鮮熟食店提供。錫山區(qū)錫北鎮(zhèn)鹵之鮮熟食店（user.tz1288.com/Company/Information）在冷凍食品加工設(shè)備這一領(lǐng)域傾注了無限的熱忱和熱情，鹵之鮮熟食店一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場，衷心希望能與社會各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)**。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢，聯(lián)系人：肖經(jīng)理。