天津龍鼎世紀(jì)輕工設(shè)備有限公司是集設(shè)計，生產(chǎn)，安裝制藥機(jī)械設(shè)備，果酒醋生產(chǎn)線設(shè)備，調(diào)味品生產(chǎn)線設(shè)備，飲料生產(chǎn)線設(shè)備，豆制品生產(chǎn)線設(shè)備，乳食品生產(chǎn)線設(shè)備，農(nóng)林牧副漁產(chǎn)品深加工生產(chǎn)線設(shè)備，動物寵物飼料生產(chǎn)線設(shè)備，生化反應(yīng)設(shè)備，衛(wèi)生級流體成套設(shè)備于一身的無區(qū)域，高科技型的生產(chǎn)企業(yè)。

乳品**加工設(shè)備廠家設(shè)計原則：

1.優(yōu)化工藝過程，降低硬件成本，提高使用性能。

2.半自動化/全自動化控制系統(tǒng)，配備輔助工具提高效率。

3. 乳品生產(chǎn)線設(shè)備外觀造型優(yōu)美，設(shè)備整體醒目大方，提高展示性、參觀性。

4. 采用成熟的先進(jìn)技術(shù)，在相當(dāng)一段時間內(nèi)不會落后。

5. 節(jié)約設(shè)備成本、車間場地等資源，經(jīng)濟(jì)適用。

天津龍鼎世紀(jì)輕工設(shè)備有限公司是集設(shè)計，生產(chǎn)，天津食品設(shè)備，安裝制藥機(jī)械設(shè)備，果酒醋生產(chǎn)線設(shè)備，調(diào)味品生產(chǎn)線設(shè)備，飲料生產(chǎn)線設(shè)備，豆制品生產(chǎn)線設(shè)備，乳食品生產(chǎn)線設(shè)備，農(nóng)林牧副漁產(chǎn)品深加工生產(chǎn)線設(shè)備，動物寵物飼料生產(chǎn)線設(shè)備，生化反應(yīng)設(shè)備，衛(wèi)生級流體成套設(shè)備于一身的無區(qū)域，高科技型的生產(chǎn)企業(yè)。

淺析儲罐操作時應(yīng)注意事項

1.對儲存可燃?xì)怏w，易燃液體的儲罐，應(yīng)配備必須的消防設(shè)備，嚴(yán)禁在罐內(nèi)吸煙，明火照明、取暖，以及將其發(fā)火源帶入罐區(qū)內(nèi)。

2、對存儲易燃、易爆、有毒、腐蝕等介質(zhì)的儲罐，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行*管理的有關(guān)規(guī)定。

3、儲罐檢驗和修理前必須切斷與儲罐有關(guān)的電氣設(shè)備的電源，必須辦理設(shè)備交接手續(xù)。

4、儲罐內(nèi)部介質(zhì)排盡后，應(yīng)關(guān)閉進(jìn)出閥或加設(shè)盲板隔斷與其連接的管道和設(shè)備，并設(shè)有明顯的隔斷標(biāo)志。

5、對于盛裝易燃、腐蝕、有毒、或窒息性介質(zhì)的儲罐，必須經(jīng)過置換、中和、消毒、清洗等處理，并在處理后進(jìn)行分析檢驗，分析結(jié)果應(yīng)達(dá)到有關(guān)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。具有易燃介質(zhì)的嚴(yán)禁用空氣置換。

6、罐內(nèi)作業(yè)必須辦理罐內(nèi)作業(yè)許可證。因故較長時間中斷繼續(xù)作業(yè)，應(yīng)重新補(bǔ)辦罐內(nèi)作業(yè)證。

7、在進(jìn)入罐內(nèi)作業(yè)三十分鐘前要取樣分析，其氧含量在18-23%（體積比）之間。

8、進(jìn)入罐內(nèi)清理有毒，有腐蝕殘留物時，要穿戴好個人防護(hù)用品。

9、需要搭制的腳手架及升降裝置，必須牢固可靠，在作業(yè)中嚴(yán)禁內(nèi)外拋擲材料工具，以保安全作業(yè)。

10、罐內(nèi)照明應(yīng)使用電壓不超過24伏防爆燈具。

11、罐內(nèi)需動火時，必須辦理動火證。

12、罐內(nèi)作業(yè)必須設(shè)監(jiān)護(hù)人，并有可靠的聯(lián)絡(luò)措施。

13、竣工時檢修人員和監(jiān)護(hù)人員共同檢查罐內(nèi)外，經(jīng)確認(rèn)無疑，監(jiān)護(hù)人在罐內(nèi)作業(yè)證上簽字后，方可封閉各人孔。

14、試壓后放水時，必須連通大氣，以防抽真空。

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豆奶一直深受中國人的喜愛，在中國，豆奶市場巨大，豆奶也是對傳統(tǒng)豆?jié){的一次改新，近兩年來，在市場經(jīng)濟(jì)的推動下，豆奶種類也日趨豐富。用生產(chǎn)花生豆奶飲料的機(jī)器設(shè)備調(diào)配后的花生豆奶飲料香味突出，營養(yǎng)成分高，消費(fèi)對象廣泛。

一、全自動豆奶飲料加工生產(chǎn)線設(shè)備

原料名稱用量(%)原料名稱用量(%)大豆4.00烤花生香精0.03花生仁4.00豆奶香精0.02白砂糖4.00乙基麥芽酚0.01穩(wěn)定劑RB4 0.30小蘇打適量甜賽糖TR50 0.04

二、全自動豆奶飲料加工生產(chǎn)線設(shè)備

大豆挑選→熱燙滅酶→浸泡→去皮打漿→過濾花生仁挑選→烤香→去皮浸泡→打漿→過濾↓

↓香精 乙基麥芽酚小蘇打

↓↓↓

→調(diào)配→定容→調(diào)香→調(diào)pH值→均質(zhì)

白砂糖 穩(wěn)定劑→加熱溶解↑

→灌裝→殺菌→冷卻成品

三、全自動豆奶飲料加工生產(chǎn)線設(shè)備：[實驗工藝]

飲料總量為1000ml。

1.大豆前處理：挑選粒大皮薄，粒重飽滿，表皮無皺，有光澤的**大豆為原料;取大豆配方量2.5-3倍的水，將水燒沸后，加入稱量好的干大豆，保溫在95℃左右3分鐘，熱燙滅酶;大豆浸漲，PH約為8.5，(冬天常溫約8h，夏天常溫3-4h，恒溫箱約2h)后，去皮，磨漿，150目過濾，即制備好豆?jié){，備用。

2.花生仁前處理：將烤箱加熱至130℃~140℃加入精選并稱量好的干花生仁，保溫在140℃左右15-25分鐘取出(以八成熟、紅衣不焦黃，易搓下為佳)，去皮;以花生仁與水之比為1：2.5~3浸泡，浸泡液PH值調(diào)為8.5~9.5。生產(chǎn)前將浸泡好的花生仁進(jìn)行清洗，漂盡堿液，使其PH達(dá)7.5以下，瀝干后，打漿、過濾備用。

3.溶膠：將稱量好的甜賽糖、白砂糖和穩(wěn)定劑干混和均勻，用85℃熱水200-300ml溶解充分，并保溫10min，先后加入大豆?jié){、花生漿混合。

4.調(diào)香、定容：加純凈水定容至1000ml刻度，用小蘇打調(diào)pH值，然后加入香精、乙基麥芽酚調(diào)香，并攪拌均勻。

5.均質(zhì)：加熱升溫至70℃左右進(jìn)行均質(zhì)，均質(zhì)一次，均質(zhì)壓力為(25-30Mpa)。

6.殺菌：灌裝后，進(jìn)行高壓蒸汽滅菌(121℃/15min)。

7.冷卻、成品：冷卻，經(jīng)檢驗合格，成品。

四、生產(chǎn)花生豆奶飲料的機(jī)器設(shè)備：[注意事項]

1.生產(chǎn)中除添加甜味劑、增香劑、香精和防腐劑外，無需添加任何其他乳化、增稠等添加劑，以免影響最終產(chǎn)品的穩(wěn)定。

2.生產(chǎn)用水的電導(dǎo)率小于10us/cm，硬度應(yīng)低于4德國度。

3.產(chǎn)品的pH值應(yīng)控制在6.8-7.2左右，以確保產(chǎn)品的穩(wěn)定性。

天津食品設(shè)備-龍鼎世紀(jì)輕工設(shè)備公司由天津龍鼎世紀(jì)輕工設(shè)備有限公司提供。天津龍鼎世紀(jì)輕工設(shè)備有限公司（www.13001301013.com）是天津 靜?？h ,化工設(shè)備配件的翹楚，多年來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針，滿足客戶需求。在龍鼎世紀(jì)領(lǐng)導(dǎo)攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談，共創(chuàng)龍鼎世紀(jì)更加美好的未來。