羽衣甘藍(lán)的【各家論述】

1.《千金·食治》：久食大益腎，填髓腦，利五臟，調(diào)六腑。

2.《本草拾遺》：補(bǔ)ｇｕ髓，利五藏六腑，利關(guān)節(jié)，通經(jīng)絡(luò)中結(jié)氣，明耳目，健人，少睡，益心力，壯筋骨。治黃毒，煮作葅經(jīng)宿漬色黃，和鹽食之。去心下結(jié)伏氣。

對(duì)于羽衣甘藍(lán)的功效與作用大家應(yīng)該知道了吧，它是一種對(duì)我們的身體很好而且是很有營養(yǎng)的蔬菜了，我們?cè)谄綍r(shí)都應(yīng)該多吃這樣的蔬菜，特別是各種各樣的應(yīng)季的蔬菜，多吃蔬菜對(duì)我們的身體是很好的，大家在平時(shí)都要注意科學(xué)的飲食。

在栽培羽衣甘藍(lán)過程中發(fā)現(xiàn)主要蟲害有

卷時(shí)蛾

俗稱卷葉蟲，三角梅批發(fā)商，以其幼蟲卷葉危害，常將葉片用絲卷起、躲藏在其中咬食。

防治方法：

冬季，把花場(chǎng)周圍枯草、落葉清掃燒毀，消滅越冬蟲體。

發(fā)現(xiàn)有羽衣甘藍(lán)卷葉或蟲繭時(shí)，山東三角梅基地，應(yīng)及時(shí)摘除或直接捏死卷葉中的幼蟲。

當(dāng)大量發(fā)生蟲害時(shí)，可噴50%殺螟松或80%ｄｉ敵畏乳油，或50%辛硫磷乳劑1000至1500倍液，也可用胺萘可濕性粉劑1000至2000倍噴施。

羽衣甘藍(lán)的技術(shù)要點(diǎn)

1）育苗移栽　根據(jù)不同季節(jié)栽培選用育苗場(chǎng)地。春季栽培，育苗一般在1月上旬至2月下旬于日光溫室內(nèi)進(jìn)行，播種后溫度保持在20～25度。苗期少澆水，適當(dāng)中耕松土，防止幼苗徒長。播種后25天幼苗2～3片葉時(shí)分苗，幼苗5～6片葉時(shí)定植。夏秋季露地栽培6月上旬至下旬育苗，氣溫較高應(yīng)在育苗床上搭遮蔭棚防雨，注意排水。

2）定植　羽衣甘藍(lán)耐瘠耐肥，在瘠薄土地能生長，但產(chǎn)品品質(zhì)差，三角梅，易老化。所以，要獲得**產(chǎn)品宜選擇腐殖質(zhì)豐富、疏松肥沃的沙壤土或壤土。作100～120厘米的小高畦，定植時(shí)間按各季節(jié)確定范圍。

3）田間管理　澆定植水后中耕，過5～6天澆緩苗水，地稍干時(shí)，中耕松土，提高地溫，促進(jìn)生長。以后要經(jīng)常保持土壤濕潤，夏季不積水。生長期適當(dāng)追肥，并且每采收1次追1次肥。注意防治菜青蟲、蚜蟲和黑斑病。

4）采收　從播種至采收約55～65天，從定植到采收要25～30天，外葉展開10～20片時(shí)即可采收嫩葉食用，每次每株能采嫩葉5～6片，綠化三角梅，留下心葉繼續(xù)生長，陸續(xù)采收。一般每隔10～15天采收一次。晚春、夏季如管理得好，又無菜青蟲為害，可采收至初冬。秋冬季稍經(jīng)霜凍后風(fēng)味更好。在夏季高溫季節(jié)，葉片變得堅(jiān)硬，纖維稍多，風(fēng)味較差，故要早些采摘，而從早春、晚秋。冬季等冷涼季節(jié)來收的嫩葉品質(zhì)、風(fēng)味更佳。

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