精釀啤酒的營養(yǎng)價值

三、含有鉀、鈉、鈣、鎂等微量元素

鉀、鈉、鈣、鎂，以上這些微量元素能在保持人體健康方面能起到至關(guān)重要的作用。舉例說明，一升精釀啤酒可為一名成年人提供每日所需硫酸鎂的50%、磷酸的40%、鉀的20%，且這組數(shù)據(jù)也令人十分吃驚。

四、含有生物活性物質(zhì)--多酚

精釀啤酒中含有足量的生物活性物質(zhì)，即多酚。精釀啤酒中的多酚含量很高，甚至能與茶中的多酚含量相媲美，且多酚對于預(yù)防抑制心臟血管疾病、等具有明顯的功效。另外，多酚還能有效清除體內(nèi)多余的自由基，并起能到延緩老去、美容養(yǎng)顏的作用，精釀啤酒設(shè)備，因此，人們才會選用啤酒來制作面膜。

五、含有抗ai物質(zhì)--黃腐酚

用于釀造精釀啤酒的酒花含有一種叫做黃腐酚的物質(zhì)，而這種物質(zhì)僅出現(xiàn)在啤酒花中！另據(jù)研究表明，黃腐酚具有顯著的抗ai功效，前提是每人每天需要飲用118加侖(約450升)的精釀啤酒，方能體現(xiàn)其抗ai作用。

六、精釀啤酒中的二氧化碳

與工業(yè)啤酒后期灌充的方式不同，精釀啤酒所含的二氧化碳多來自原麥汁發(fā)酵，精釀啤酒代理，其不僅能賦予精釀啤酒冰爽清涼的口感，還能適度的刺激口腔，有助于嘴黏膜供血，并促使唾液的產(chǎn)生；另外，精釀啤酒，二氧化碳還能有效引起胃酸分泌、加快胃排空。

七、喝精釀啤酒提神醒腦

炎炎夏日，總感覺精神不濟(jì)，手足乏力，這個時候喝一杯精釀啤酒，可以提神醒腦，緩解暑熱乏力的癥狀，還能解暑消渴，對于緩解肌肉緊張效果顯著，因為其含有豐富的有機(jī)酸，可以使得肌肉放松，起到提神的作用。

八、有助于促進(jìn)銷化

精釀啤酒含有很多二氧化碳，而且其中含有的酒花以及其他苦味物質(zhì)可以促進(jìn)胃酸分泌，幫助腸胃消化，尤其是夏天，來一杯精釀啤酒，增強食欲，幫助消化，并且清涼解暑，是夏日的飲品，但是不可貪杯哦，適量即可，過量則不利于身體健康。

九、有效幫助排泄體內(nèi)廢棄物質(zhì)

精釀啤酒可以促進(jìn)排泄，所以也有人說其是一種排泄劑，因為其可以幫助人體排出體內(nèi)重金屬等廢棄物質(zhì)，有利于人體健康，并且，精釀啤酒新鮮的那種，還富含鎂元素。

十、有效保護(hù)視力

精釀啤酒富含維生素B1和維生素B2，其對于保護(hù)視視力效果顯著，提高眼睛代謝功能，消除自由基，使得眼睛更加舒服透亮，因此偶爾適量喝喝精釀啤酒，對于視力十分有益哦。

什么樣的精釀才是好啤酒？

可以看看酒的顏色、外觀，然后聞聞它的氣味是什么樣的。最后再看看麥芽的味道如何，精釀啤酒設(shè)備二手，碳酸、溫度，以及這個酒整體的感覺。一般的程序就是這樣的。對我來說，如果我能聞到啤酒中帶有很多香氣，一般來說這個酒就沒有問題，因為氣味和質(zhì)量兩者之間關(guān)系很強，也就是說氣味是酒好不好的指標(biāo)。

啤酒會因為很多原因而變味，有可能是因為氧化，跟空氣接觸到，啤酒就產(chǎn)生紙箱的味道。又或者是以某種釀造法，會得到一種有點像是玉米、蔬菜的味道。這些東西可以很容易地從香氣中判別，一喝也能喝到。

簡而言之，香氣以濃郁而不刺鼻為佳，越好的啤酒，入口后里面的味道就會越復(fù)雜，層次感分明，回味越長越好。

　麥芽以突出該產(chǎn)品的典型特征這些麥芽

現(xiàn)在的啤酒種類比較多，而在一些餐飲行業(yè)大家更加喜歡選擇小型啤酒設(shè)備生產(chǎn)的啤酒，現(xiàn)場制作人們在泡沫、色度、香味、口味以及豐滿性的需求各有不同，生產(chǎn)不同的啤酒，就應(yīng)添加一些特別的麥芽以突出該產(chǎn)品的典型特征這些麥芽被稱為特種麥芽.現(xiàn)在主要介紹一下不同啤酒麥芽的選擇.　　

1.黑麥芽　　

多用于釀造深、濃色啤酒和黑啤酒，以增加啤酒色度和焦苦味，使用量為投料量的5%~15%.　　

2.焦香麥芽　　

焦香麥芽有淺色和深色之分，色度在40~140EBC之間，多用于制造中等濃色啤酒，能增進(jìn)啤酒的醇厚性，給予一種焦糖和麥芽香味，并有利于改善啤酒的酒體、泡持性和非生物穩(wěn)定性，在上面啤酒及下面啤酒中應(yīng)用均很普遍.焦香麥芽的使用量為啤酒原料的3%~15%.　　

3.小麥麥芽　

　作為輔料，釀造啤酒一般只摻用5%~10%溶解良好的小麥麥芽，以提高啤酒的醇厚性和泡沫性能.歐洲某些國家制造小麥啤酒常用50%的小麥麥芽和50%大麥麥芽混合使用.因小麥含蛋白質(zhì)較高，制造小麥麥芽，在制麥和糖化時均需要加強蛋白質(zhì)分解作用.　

　隨著生活質(zhì)量的提高，科技的進(jìn)步，人們逐漸追求小型，輕便，易操作的設(shè)備.小型啤酒設(shè)備就適應(yīng)了時代的需求.小型啤酒設(shè)備現(xiàn)場精釀，現(xiàn)場消費，可集無雜菌系統(tǒng)釀制，不許高溫處理，不經(jīng)過濾，不加任何添加劑之獨特工藝和真正的融以全麥芽釀造于一體.

精釀啤酒-靈境博馳信息科技-精釀啤酒代理由河南靈境信息技術(shù)有限公司提供。精釀啤酒-靈境博馳信息科技-精釀啤酒代理是河南靈境信息技術(shù)有限公司（www.pipijn.com）今年全新升級推出的，以上圖片僅供參考，請您撥打本頁面或圖片上的聯(lián)系電話，索取聯(lián)系人：張先生。