近年來，隨著我國一線城市乃至二線三線城市的飛速發(fā)展，人口逐漸向城鎮(zhèn)及大中城市流動，使得我國餐飲業(yè)獲得了快速發(fā)展的機遇。其中，食堂承包產(chǎn)業(yè)的發(fā)展尤其搶眼，我國食堂承包經(jīng)營正逐步由單位福利型、簡單零散型向市場化、規(guī)?；推放苹l(fā)展，并且已經(jīng)形成了一批專門以經(jīng)營團體供餐業(yè)務(wù)為主的餐飲企業(yè)，且市場規(guī)模不斷擴大。市場份額在餐飲行業(yè)里逐漸提高，基本占到整個餐飲市場的40%以上。

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隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展和餐飲行業(yè)的更新迭代，新時代的公司員工食堂，已經(jīng)不僅僅提供就餐的商業(yè)場所，其作為公司員工交流溝通、休閑娛樂的場所作用越來越明顯，同時對于公司外部的一些業(yè)務(wù)商談、會議展示等活動提供場所。

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