代謝功能葡萄糖很容易被吸收進(jìn)入血液中，因此醫(yī)院人員、運動愛好者以及平常人們常常使用它當(dāng)作強(qiáng)而有力的快速能量補(bǔ)充。

　　葡萄糖加強(qiáng)記憶，刺激鈣質(zhì)吸收和增加細(xì)胞間的溝通。但是太多會提高胰島素的濃度，導(dǎo)致肥胖和DM；太少會造成低血糖癥或者更糟，（DM昏迷）。葡萄糖對腦部功能很重要，葡萄糖的新陳代謝會受下列因素干擾：憂郁、躁郁、厭食和貪食。阿爾茲海默癥病l人紀(jì)錄到比其他腦部功能異常更低的葡萄糖濃度，因而造成肢體失去知覺或其他的血管疾病。研究員發(fā)現(xiàn)在飲食補(bǔ)充75克的葡萄糖會增加記憶測驗的成績。

　　葡萄糖被吸收到肝細(xì)胞中，會減少肝糖的分泌，導(dǎo)致肌肉和脂肪細(xì)胞增加葡萄糖的吸收力。過多的血液葡萄糖會在肝l臟和脂肪組織中轉(zhuǎn)換成脂肪酸和甘油三酸脂。

工業(yè)葡萄糖的優(yōu)勢所在：

工業(yè)葡萄糖對日子飲用水及各種工業(yè)用水凈化處理有著顯著的效果。日子飲用水，工業(yè)用水，日子用水，葡萄糖的作用，日子污水和工業(yè)污水處理等。工業(yè)葡萄糖效果

   用于醫(yī)l藥l方l面，調(diào)理人體內(nèi)酸堿平衡，以康復(fù)神經(jīng)正常效果，根據(jù)相同的意圖，用于食品添加劑；用作水質(zhì)穩(wěn)定劑，其優(yōu)異性表現(xiàn)在：具有顯著的和諧效應(yīng)，適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝l酸鹽等各種配方，因為和諧效應(yīng)影響，緩蝕效果大大進(jìn)步。

   與一般緩蝕劑相反，緩蝕率隨溫度升高而添加；阻垢才能技能要求對鈣、鎂、鐵鹽具有很強(qiáng)的絡(luò)合才能，葡萄糖加工廠，特別對Fe3 有極l好的螯合效果；作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑，是目前所運用的其他緩蝕阻垢劑所無法比擬的，可到達(dá)滅公害的效果。

   用于食品行業(yè)，因為其能夠有效地避免低鈉綜合癥的發(fā)作，故能夠作為食品添加劑。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀有優(yōu)l秀的呈味閾。葡萄糖酸鈉無刺激性，無苦澀味，鹽味質(zhì)挨近食l鹽，葡萄糖功效，閾值遠(yuǎn)高于其他有機(jī)酸鹽，是食l鹽（無機(jī)鹽）的5倍、蘋果酸鈉的2.6倍、乳酸鈉的16.3倍。

   葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀在食品加工中用于調(diào)理pH，改進(jìn)食品呈味性，替代食l鹽加工成健康的低鹽或無鹽（無氯化鈉）食品，對增進(jìn)人體健康、豐厚人們?nèi)兆悠鸷艽笮Ч?/p>

   污水處理調(diào)試期間投加工業(yè)葡萄糖等是為了供應(yīng)碳源，這是為了更好的培育細(xì)菌，葡萄糖，進(jìn)步污水的可生化性。若運轉(zhuǎn)的體系中COD、BOD不足以供應(yīng)菌l種成長繁衍的話，就需要別的投加，以防污泥老化，生物活性下降。

葡萄糖的作用

1、補(bǔ)充熱能和體液，用于各種原因引起的進(jìn)食不足或大量體液丟失(如嘔吐、腹瀉、重l傷大失l血等)，全靜脈營養(yǎng)，饑餓性酮癥。高鉀血癥。與胰島素合用，可促進(jìn)鉀轉(zhuǎn)移入細(xì)胞內(nèi)。

2、高滲溶液用作組織脫水劑，可用于腦水腫、肺l水腫及降低眼內(nèi)壓，常與甘露l醇等脫水藥聯(lián)合應(yīng)用。能促進(jìn)肝l臟的解除毒功能，對肝l臟有保護(hù)作用。

3、葡萄糖能夠有效的加強(qiáng)l人的記憶力，可以刺激鈣質(zhì)吸收和增加細(xì)胞間的溝通，研究員發(fā)現(xiàn)在飲食補(bǔ)充75克的葡萄糖會增加記憶測驗的成績。

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