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這幾年先進(jìn)的超聲波清洗技術(shù)被引進(jìn)運(yùn)用的餐具清洗消毒中，而超聲納米氣泡清洗技術(shù)已逐步被公認(rèn)為當(dāng)前效率很高，效果很好的餐具清洗方式

真正的超聲波納米洗碗設(shè)備器清洗效率達(dá)到了百分之九十九以上，清洗潔凈度也達(dá)到了很**別。

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操作簡(jiǎn)單：所使用的液體應(yīng)安全無1毒、操作簡(jiǎn)單且使用壽命長；成本：廉價(jià)的清洗溶劑的使用成本并不一定低。使用中必須考慮到溶劑的清洗效率、安全性、一定量的溶劑可清洗多少工件利用率高等因素。

當(dāng)然，所選擇的清洗溶劑必須達(dá)到清洗效果，洗碗機(jī)價(jià)格，并應(yīng)與所清洗的材料相容。水為最普通的清洗液，故使用水基溶液的系統(tǒng)操作簡(jiǎn)便、使用成本低、應(yīng)用廣泛。切記的是選用的清洗用劑要有保質(zhì)期以及安全可用的。

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平放式洗碗機(jī)：

無須初洗，無需籃框，洗碗機(jī)的價(jià)格，餐具形狀大小各異一次洗凈；

餐具投放方式：碗口朝下，沖洗時(shí)碗內(nèi)不殘留水。

餐具不需要整理歸類即可直接清洗；

餐具不需預(yù)洗，洗凈能力強(qiáng)，速度快；

傳送帶上不設(shè)有軟壓帶，商用洗碗機(jī)價(jià)格，沖洗時(shí)可加大水壓，沖洗更干凈。

改善工作環(huán)境；洗碗間將保持干凈明亮，地上的水污將沒有或明顯減少。

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