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**的洗碗機，具備自動油水分離系統(tǒng)，當漂浮在水面上的油多的時候，會自動把浮油去掉，洗碗機生產(chǎn)廠家，保證清洗水質(zhì)，不費電、不費水、不耗時，節(jié)能環(huán)保使清洗效率提高

殘渣不參與超聲波粉碎式清洗，長時間清洗也能保證水質(zhì)及餐具的清洗質(zhì)量，達到洗凈的同時節(jié)能省水

使用洗碗機專用洗滌劑來清洗餐具，可以有效消除臟污。

 

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商用洗碗機的工作原理是通過傳送系統(tǒng)，由輸送鏈排將餐盤、餐具、快餐盒、保溫箱、廣口瓶等產(chǎn)品首先進入循環(huán)熱水沖洗區(qū)，食堂專用全自動洗碗機

由上下兩排噴洗臂噴洗滌水進行沖 洗，接著進入強力高溫沖洗的漂洗區(qū)，最后進入高溫凈水漂洗區(qū)，達到清洗、消毒和催干的效果，洗凈的廣口瓶、餐盤、餐具、保溫箱、周轉(zhuǎn)箱等，由人工從鏈排上 取出；

往洗碗機內(nèi)放餐具時，餐具不應(yīng)露出金屬籃外。比較小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞。器具應(yīng)順序擺放，不要疊壓放置，以免影響洗凈度。

 

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商用洗碗機的選購事項：

檢查商用洗碗機的門扣是否松緊適度、牢固可靠，浙江洗碗機，檢查碗筐的焊接是否牢固，機器四周及門把手無鋒邊利角，底部的滾輪靈活，碗筐拉出方便，無卡滯現(xiàn)象。

用手轉(zhuǎn)動程控器，要求程控器在運行過程中平穩(wěn)均勻。洗碗機的選擇開關(guān)要靈活、可靠。

越來越多供洗碗機廠家抓住的競爭點，需要的是廠家直接去挖掘。商用洗碗機的趨勢在未來的行業(yè)里面是非常明顯的， 如何把握需要每個廠家著重考慮。

 

 

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