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誠(chéng)品油炸機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
·整機(jī)采用進(jìn)口**不銹鋼材料,薯片油炸機(jī)廠家直銷,工藝精湛、堅(jiān)固耐用。
·采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用。
·采用水油混合技術(shù),自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)?,可延長(zhǎng)換油周期,大大降低用油成本。
·采用自動(dòng)控溫,無(wú)過(guò)熱、無(wú)殘?jiān)?,避免酸價(jià)升高,黑油產(chǎn)生,大大減少了工作油煙。
·采用分區(qū)控溫,山東薯片油炸機(jī),有效分離劣質(zhì)油。
·設(shè)有超溫保護(hù)裝置,讓您放心使用。
本機(jī)采用全自動(dòng)出料和半自動(dòng)控制兩種方式,具有很強(qiáng)的人性化設(shè)計(jì),在油炸工藝一定的情況下,可完全實(shí)行自動(dòng)油炸工藝,如有其他要求時(shí),可實(shí)現(xiàn)半自動(dòng)控制方式。
全程油溫實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制,溫度設(shè)定調(diào)整方便,薯片油炸機(jī)不銹鋼,油溫誤差小,適合炸制各種食品。
底部水溫采用全自動(dòng)顯示設(shè)定功能,薯片油炸機(jī)價(jià)格優(yōu)惠,水溫完全可控,無(wú)水沸現(xiàn)象,不會(huì)因水沸而把整機(jī)油沖出現(xiàn)象發(fā)生。
油水混合油炸工藝簡(jiǎn)介:
·該工藝通過(guò)限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系使所炸肉類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)貨架期。
·該工藝采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價(jià)的升高,從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。
企業(yè): 諸城市誠(chéng)品機(jī)械有限公司
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