原產(chǎn)波爾多地區(qū)的美樂(lè)和赤霞珠，也有相當(dāng)高的含量。除了葡萄品種，另外決定白藜蘆醇的含量的，就是葡萄產(chǎn)地。在寒冷潮濕地帶種植的黑皮諾，尤其是在收獲季節(jié)陰冷潮濕的地段，黑皮諾的葡萄藤就會(huì)產(chǎn)生更多的白藜蘆醇來(lái)維護(hù)自體的健康。據(jù)克雷西博士的研究，來(lái)自美國(guó)芬格湖產(chǎn)區(qū)的黑皮諾葡萄酒，虎杖擁有高的白藜蘆醇含量，甚至超過(guò)黑皮諾的原產(chǎn)區(qū)法國(guó)波艮第的同類葡萄酒若干倍。

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虎杖

為蓼科植物虎杖的干燥根莖和根。春、秋二季采挖，除去須根，洗凈，趁鮮切短段或厚片，曬干。分布于西北、華東、華中、華南及西南等地。

多年生灌木狀草本，高達(dá)1m以上。根莖橫臥地下，木質(zhì)，黃褐色，節(jié)明顯。莖直立，圓柱形，叢生，無(wú)毛，中空，散生紫紅色斑點(diǎn)。葉互生;葉柄短;托葉鞘膜質(zhì)，褐色，早落;葉片寬卵形或卵狀橢圓形，長(zhǎng)6-12cm，寬5-9cm，先端急尖，基部圓形或楔形，全緣，無(wú)毛?；▎涡?，雌雄異株，成腋生圓錐花序;花梗細(xì)長(zhǎng)，上部有翅;花被5深裂，裂片2輪，外輪3片，在果時(shí)增大，背部生翅;雄花雄蕊8，雌花花柱3，柱頭頭狀。瘦果橢圓形，有3棱，黑褐色?；ㄆ?~8月。果期9~10月。

葡萄籽中除了含有上述多種物質(zhì)外，還含有粗蛋白、氨基酸和維生素A、E、D、K、P及多種微量元素，如鈣、鋅、鐵、鎂、銅、鉀、鈉、錳、鈷等。

萄籽精華含大量前花青素OPC，葡萄籽油(Grapeseed Oil)是葡萄種子經(jīng)過(guò)亞臨界生物技術(shù)低溫萃取低溫浸出、精制而成 ，呈漂亮而自然的淡黃色或淡綠色，是基礎(chǔ)油中相當(dāng)受歡迎且效果卓越的品種之一