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要不要建氣調(diào)保鮮冷庫?

氣調(diào)保鮮冷庫是目前先進(jìn)的果蔬保鮮貯藏設(shè)備。果蔬貯藏在氣調(diào)保鮮冷庫，不僅保鮮效果好，保鮮時(shí)間是其他設(shè)施的數(shù)倍甚至十幾倍，而且果蔬出庫后的貨架期也得到延長，其具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。氣調(diào)保鮮冷庫經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常高，其投資成本也比普通保鮮冷庫高。目前氣調(diào)保鮮冷庫主要見于中大型冷庫工程和要求較高的冷庫工程，小型冷庫很少選擇氣調(diào)保鮮冷庫

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冷庫安裝前要進(jìn)行開箱檢查，并形成驗(yàn)收文字記錄。開箱檢查人由建設(shè)單位、施工單位代表組成。開箱冷庫必須有裝箱清單、安裝圖紙及技術(shù)說明書、產(chǎn)品合格證和產(chǎn)品性能檢測報(bào)告等隨機(jī)文件，隨機(jī)的零部件、文件資料應(yīng)齊全無缺損，冷庫規(guī)格型號要符合設(shè)計(jì)圖紙的要求，冷庫的構(gòu)件表面應(yīng)作除銹防腐處理，外表色調(diào)一致，且無明顯的劃傷、銹斑、傷痕、氣泡和油漆剝落現(xiàn)象，這些都是冷庫安裝過程中需要注意的事項(xiàng)。

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冷庫的高度通常在2至6米內(nèi)，若果蔬采用堆垛的方式入庫貯藏，山西藥品冷庫，由于堆垛太高會(huì)壓壞下層貨物并且不利于果蔬降溫，冷庫高度建議不超過3米;若果蔬使用堅(jiān)固的木箱裝貨，企業(yè)就可以根據(jù)實(shí)際需要適當(dāng)增加庫房的高度，提高冷庫容貨能力和空間利用率。

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