生鮮配送公司教你實(shí)用的蔬菜選購(gòu)技巧

　　看形狀

　　形狀正常的蔬菜，一般是常規(guī)栽培、未用等化學(xué)品處理過(guò)的，可以放心地食用。東莞送菜公司提醒：“異常”蔬菜則可能用處理過(guò)，如韭菜，當(dāng)它的葉子特別寬大肥厚，比一般寬葉韭菜還要寬1倍時(shí)，就可能在栽培過(guò)程中用過(guò)。未用過(guò)的韭菜葉較窄，吃時(shí)香味濃郁。

　　看鮮度

　　氮肥（如尿素、硫酸銨等）的施用量過(guò)大，會(huì)造成蔬菜的鹽污染比較嚴(yán)重。東莞送菜公司通過(guò)市場(chǎng)上蔬菜抽檢后發(fā)現(xiàn)，鹽含量由強(qiáng)到弱的排列是：根菜 類、薯芋類、綠葉菜類、白菜類、蔥蒜類、豆類、瓜類、茄果類、食用菌類。其規(guī)律是蔬菜的根、莖、葉的污染程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于花、果、種子。這個(gè)規(guī)律可以指導(dǎo)我們 正確消費(fèi)蔬菜，蔬菜配送，盡可能多吃些瓜、果、豆和食用菌，如黃瓜、番茄、毛豆、香菇等。許多消費(fèi)者認(rèn)為，東城蔬菜配送公司，蔬菜葉子蟲(chóng)洞較多，表明沒(méi)打過(guò)藥，吃這種菜安全。其實(shí)，這 是靠不住的。蔬菜是否容易遭受蟲(chóng)害是由蔬菜的不同成分和氣味的特異性決定的。有的蔬菜特別為害蟲(chóng)所青睞，出名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。不得不經(jīng) 常噴藥防治，勢(shì)必成為污染重的“多藥蔬菜”。 各種蔬菜施用化肥的量也不一樣。

　　生鮮食材配送中配送環(huán)節(jié)的重要性

　　**的蔬菜配送公司非常重視在運(yùn)輸環(huán)節(jié)下功夫。一般為了滿足不同方面的需求，會(huì)規(guī)劃不同的配送路線，有學(xué)校食堂配送，工廠食堂配送，食堂配送等等。同時(shí)在司機(jī)的選擇上也會(huì)選擇**的配送司機(jī)，會(huì)讓一個(gè)司機(jī)專門(mén)跑哪幾條路線，兼顧自己的配送范圍，保證配送效率，附近蔬菜配送，直接向結(jié)果負(fù)責(zé)，這樣可以高效的實(shí)現(xiàn)配送效率的提高。

　　另外就是購(gòu)置**的保鮮車運(yùn)輸，須知有時(shí)候?yàn)榱吮ＷC食材不會(huì)腐爛，從基地拉回的某些易腐食材只能卸貨入庫(kù)到冷庫(kù)里，否則很容易壞掉。有了自己的冷鏈車以后，就可以直接在了解客戶需求后直接進(jìn)行運(yùn)貨，寮步蔬菜配送，保證配送效率和食材的新鮮度。

　　食品安全責(zé)任大，選擇**的蔬菜運(yùn)輸公司來(lái)避免

　　近年來(lái)食品安全事故頻發(fā)，餐飲企業(yè)都十分關(guān)注食堂食品安全問(wèn)題。無(wú)論是大型的酒家還是小型的菜館，食品安全的熱度從未下降過(guò)。而食品是否安全卻取決于食品的來(lái)源及運(yùn)輸，所以選擇正確的蔬菜運(yùn)輸公司是餐飲企業(yè)一直在會(huì)著重考慮的事。那該選擇蔬菜運(yùn)輸公司呢？

　　食品安全責(zé)任大，選擇**的蔬菜運(yùn)輸公司來(lái)避免

　　一般大型的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地或者是與農(nóng)場(chǎng)主合作。擁有蔬菜基地的配送公司不僅能更好的把握蔬菜種植、施肥、播種、采摘等多個(gè)環(huán)節(jié)，保障蔬菜種植的安全性。更重要的是與市面上的蔬菜相比，價(jià)格有優(yōu)勢(shì)。因?yàn)榇蠖嗍卟伺渌凸镜幕囟茧x公司的距離不遠(yuǎn)，也能保障食材新鮮。

寮步蔬菜配送-花覓供應(yīng)鏈(在線咨詢)-蔬菜配送由東莞市花覓供應(yīng)鏈管理有限公司提供。寮步蔬菜配送-花覓供應(yīng)鏈(在線咨詢)-蔬菜配送是東莞市花覓供應(yīng)鏈管理有限公司（www.0769huami.com）今年全新升級(jí)推出的，以上圖片僅供參考，請(qǐng)您撥打本頁(yè)面或圖片上的聯(lián)系電話，索取聯(lián)系人：吳覺(jué)懷。