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黃精浙江棗椿堂農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司**從事原生態(tài)草藥種植,藥食同源食品研發(fā)、加工及銷售,發(fā)展成集文化傳播、休閑養(yǎng)身、草藥園藝欣賞、科普教育培訓(xùn)為一體的項(xiàng)目綜合體,主營(yíng)【黃精】及各種代用茶如芍藥花,浙貝花,大皇菊,金絲皇菊等。
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這種植物的名字叫做“黃精”,它的根狀形狀是圓柱形的。直徑大概有1cm到2cm左右,莖部的高度在50cm到90cm左右,最l高的可以長(zhǎng)到1米左右。
“黃精”的花序通常有兩朵到四朵,形狀是傘形的。漿果的直徑在7mm到10mm之間,黃精九蒸九制,顏色是黑色的。它的花期是每年的5月份到6月份,果期是每年的8月份到9月份。
“黃精”是農(nóng)村自然生產(chǎn)的野生植物。它基本上都是生長(zhǎng)在農(nóng)村的灌木叢中和一些山坡上,由于它長(zhǎng)得特別像雞爪。所以在有些地區(qū),人們稱它為雞爪參。
“黃精”基本上都是分布在四川,河南等一些地區(qū),在東北一些地區(qū)也有分布。在年代困苦的時(shí)候,它挽救了很多人的性l命,那個(gè)時(shí)候它比很多東西都要珍貴。
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棗椿堂與您分享消除或降低不良反應(yīng) 無(wú)論是什么樣的炮制方法,其實(shí)最根本的目的是為了消除生黃精所引起的不良反應(yīng)?!夺t(yī)林篡要·藥性》中提出:“生黃精,實(shí)有辛薟之味,戟人喉吻,黃精食補(bǔ),惟蒸曬久,庶幾補(bǔ)養(yǎng)滋腎耳”?,F(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn),黃精蒸制后毒性明顯降低,印證了傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為黃精需要炮制才能入藥的道理。由此可看出早期黃精炮制主要是基于“刺人咽喉”的不良作用,其主要目的在于消除或降低黃精的不良反應(yīng),消除麻味,從而減輕對(duì)咽喉的刺激。
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1.黃精鵪鶉湯材料:制黃精10g、龍眼l肉10g,洗凈切碎,浸泡20分鐘備用。鵪鶉蛋4個(gè),枸杞子10g,大棗5枚,冰糖適量。方法:三味中藥入砂鍋中煎煮,約沸騰15分鐘后,放入煮熟的鵪鶉蛋,加入冰糖適量調(diào)味。每日服用一次,接連服用一周。
2.黃精炒鱔絲材料:春筍100g,黃精,蔥10g,黃精10g,洗凈切絲;生姜三片;鱔魚 150g,剖開洗去血l水,切絲;醬油、花生油、花雕酒、鹽適量。方法:旺火,在炒鍋加入花生油燒至七成熱,加入姜、蔥、鱔絲、料酒、醬油、鹽、黃精、春筍,急火快炒,湯汁要緊裹著鱔絲,炒熟裝盤即可。食用注意黃精雖好,黃精古法炮制,食用也要適當(dāng),黃精性質(zhì)滋膩,容易助長(zhǎng)濕邪,故脾虛有濕,咳嗽痰多,中寒泄瀉者不宜食用。
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