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生鮮食材配送的標準就是快而準時
對于食材配送商的要求也就不僅是配送快,這還要求配送商們在商品出庫前的各個環(huán)節(jié)不能出錯,從采購到入庫,分揀出庫,配送上既要做到快速準時,還要降低出錯率,否則一旦出錯,就會大大的影響到配送的實效,影響客戶的正常經(jīng)營。
因此,我們可以看到,超市餐飲配送,生鮮配送的硬指標其實就是快而準。做生鮮配送就是跟時間賽跑,如果不想因為配送實效慢而被客戶淘汰的話,那么下面的幾個方法可以幫到你提高自己的配送實效:
1、制定準確的下單時間要求,在不同時間段下單按不同時間段送菜,沙拉餐飲配送,比如說在下午四點前下單的客戶可以要求在凌晨送到,而在晚上12點前下的單會在早上六點前送到客戶手中。這樣就可以避免不同時間段的訂單混在一起影響訂單實效,從而提高配送的效率。
2、確定配送的區(qū)域范圍。以配送中心為核心建立配送區(qū)域,因為如果運送區(qū)域超出自己配送極限,配送距離越長,對運輸設備要求也越高,相應的運作方式和組織管理程序也會不同。確定合適的配送范圍慮形成足夠的配送能力,可以滿足市場需要,提高配送的效率。
學校食堂安全問題頻發(fā),選擇可靠的食材配送公司是關鍵
要想保障學校食堂食品安全,選擇一家**可靠的食材配送公司是關鍵。那么,哪種食材配送公司才能為學校食堂提供健康食材呢?
一、蔬菜源頭有保障
食材配送公司擁有屬于自己的蔬菜供應基地,不僅有利于食材安全把控,更使得蔬菜源頭有跡可循。有利于食材配送公司建立從播種到采收再到配送的全流程監(jiān)控,保證蔬菜安全性。減少中間費用,降低價格。
二、運輸及時有保障
一家**的食材配送公司有著完善的供貨渠道、配貨流程和運輸路線,可以快速地將食材送達地點。食材配送公司有著強大的冷鏈運輸能力,保證不浪費一點時間地把食材從產(chǎn)地送到食堂。
廣州食堂配送
三、食材營養(yǎng)有保障
營養(yǎng)有機的蔬菜對于學生的成長尤為重要,學校食堂食品安全是基礎,達到營養(yǎng)均衡才是我們追求的目標。食材配送公司的蔬菜都是從郊外農場提供的健康有機的綠色蔬菜,從食材根源保障學生的營養(yǎng)均衡。
隨著國民經(jīng)濟的不斷提升、加快,人們的生活水平越來越好,作為與大眾生活息息相關的一個行業(yè),我國的餐飲行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出欣欣向榮的景象,生鮮配送也就成為其中一個非常重要的環(huán)節(jié)。
由于生鮮的保質期都比較短,這就對配送的效率有了很高的要求,餐飲配送,新鮮生鮮配送成為了餐飲行業(yè)真正需要的,餐飲行業(yè)的飛速發(fā)展也帶動了生鮮配送的不斷進步。
目前市面上存在的配送服務范圍較廣,其中包括酒店生鮮食材配送,食堂生鮮食材配送,超市生鮮食材配送等等,大大方便了整個餐飲行業(yè)的運轉。
食材配送
首先,**的生鮮配送環(huán)節(jié)大大節(jié)省了采購人員專門去到菜市場親生鮮購的麻煩。其次,**的配送不僅能夠滿足你對生鮮種類的需求,價格也非常實惠,節(jié)省了大量的采購資金,同時也提高了生產(chǎn)工作的效率。
食材配送
總而言之,粵菜餐飲配送,生鮮食材配送行業(yè)的存在對于餐飲行業(yè)的發(fā)展來說是有百利而無一害。由于目前市場上的配送公司也很多,但是對于一些易腐爛、保鮮時間短的生鮮食材等食品來說,一定要選擇一家產(chǎn)品新鮮、配送效率高的公司,否則不僅會影響到工作上的效率,更是會影響到整個工作的質量,作為消費者的我們一定要萬分注意。
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