為什么冬天管道更易堵塞？餐廳隔油的重要性

    我們都知道每年冬天是清理排水管道的集中期，就是因?yàn)槎鞖鉁氐?，飯店排出的污水中油質(zhì)會(huì)迅速凝結(jié)，沒多長時(shí)間就會(huì)積聚在管道內(nèi)。而隨著油質(zhì)的累積，管道會(huì)變得越來越細(xì)，而且油質(zhì)會(huì)滯留其他東西，使得污水管道作用越變越小。污水管被堵，并不是所有的區(qū)域都如此，但餐飲行業(yè)密集的地方肯定是“重災(zāi)區(qū)”，就是因?yàn)橛退潭氯鬯堋?/span>

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隔油池是國內(nèi)處理餐飲業(yè)污水最經(jīng)常使用的方法

隔油池是國內(nèi)處理餐飲業(yè)污水最經(jīng)常使用的方法。隔油池的原理是利用污水中的油脂與水的密度不同而將油脂自然分離出來。由于自然分離需要一定的時(shí)間，而且這時(shí)間與處理的污水中的油脂的具體狀態(tài)有關(guān)系，餐飲業(yè)污水當(dāng)中的油脂和懸浮顆粒絕大部分是十分細(xì)小的，很難在有限的停留時(shí)間內(nèi)通過重力分離，對(duì)這部分油脂和懸浮顆粒，隔油池可以說是沒有辦法的。

隔油池有自己的設(shè)計(jì)規(guī)范，但是，在實(shí)際工程運(yùn)用中，由于各種客觀、主觀和經(jīng)濟(jì)上的原因，業(yè)主經(jīng)常采用簡陋的設(shè)計(jì)，這樣隔油效率很低。更何況一些小餐飲店，根本就沒有安裝隔油設(shè)備，餐飲污水基本處于直排狀態(tài)。所以，隔油池的大缺點(diǎn)是沒有辦法對(duì)油脂和懸浮物質(zhì)的進(jìn)行有效的去除。