一體化油水分離設(shè)備中隔油池：在隔油池中沉淀下來的重油及其他雜質(zhì)，積聚到池底污泥斗中，通過排泥管進(jìn)入污泥管中。經(jīng)過隔油處理的廢水則溢流入排水渠排出池外，進(jìn)行后續(xù)處理，以去除乳化油及其他污染物。

      一體化油水分離設(shè)備中折疊方式分類主要是分自動(dòng)隔油器和重力式隔油池;按擺放方式不同分為，地埋式玻璃鋼隔油池和地上的玻璃鋼隔油池;按材質(zhì)分為不銹鋼隔油池和鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)的隔油池。

    挑選餐飲全自動(dòng)除渣一體化油水分離設(shè)備提升器時(shí)，需要做到以下幾點(diǎn)：首先，要看生產(chǎn)廠家是不是正規(guī)的，可以從廠家的是否具有營業(yè)執(zhí)照等證明材料入手，如果具備的話，說明廠家是正規(guī)的。第二，還可以看產(chǎn)品的品牌及它所使用的原材料，在挑選的時(shí)候，要選擇**的材料制成的餐飲油水分離器。第三，不同設(shè)備的工作原理是不一樣的，在挑選的時(shí)候還需要了解產(chǎn)品的工作原理，要根據(jù)實(shí)際需求來進(jìn)行選擇。第四，要看設(shè)備本身具有哪些功能，有的是不需要?jiǎng)恿涂梢怨ぷ鞯?，而有些是自?dòng)進(jìn)行工作的，前者需要人為的進(jìn)行維護(hù)，后者則不需要，每種產(chǎn)品都有各自的優(yōu)點(diǎn)，消費(fèi)者在選購的時(shí)候，可以根據(jù)自己的需求來選擇。

      每年我國城市廚房廢棄物生產(chǎn)量不會(huì)低于6000萬噸，由于相關(guān)管理措施不規(guī)范，執(zhí)行能力不足等原因，導(dǎo)致廚房現(xiàn)象頻頻發(fā)生，廚房垃圾已經(jīng)成為衛(wèi)生和城市健康發(fā)展的重要原因。我國餐飲企業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀分析，為此，環(huán)保部門規(guī)定餐廳不安裝餐飲油水分離器就無法辦理相關(guān)營業(yè)執(zhí)照，新開張的餐飲業(yè)必須安裝，之前開過的餐廳在一次次的檢查中陸續(xù)把設(shè)備安裝起來了，現(xiàn)在只差監(jiān)管了，將來還將通過電子眼監(jiān)管各個(gè)餐廳。