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食品級干冰的用途及特點:
1.航空食品的保存已普遍采用干冰冷藏.
2. 制作冰淇淋時加入干冰,冰淇淋不易融化.干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏.
3.食品級干冰,在賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴,在上桌時加入干冰,可以產(chǎn)生白色煙霧景觀,提高宴會檔次 如制作龍蝦刺身.
5.食品級干冰,在生物實驗室細(xì)胞標(biāo)本用干冰冷藏運送,較用液氮罐冷藏運送更容易操作,更、方便.已被 上相當(dāng)一部分大學(xué)(主 要是生命科學(xué)院)及研究所采用.
6.納米粉體制備時,干冰被用來加入中,調(diào)制-70℃以內(nèi)的低溫冷卻液,提供納米材料生產(chǎn)的必須 低溫環(huán)境.
7.大棚種植花卉、蔬菜時,施放二氧化碳肥,采用干冰可以實現(xiàn)定時、定量施放.
開機
1、將電源總開關(guān)斷開。
2、將放氣閥開關(guān)關(guān)閉。
3、連接噴射管。
4、連接噴。
5、將控制電纜連接到設(shè)備和噴上。
6、連接供氣管。
7、確認(rèn)噴嘴牢固的安裝在噴上。
8、打開漏斗蓋,確認(rèn)漏斗干燥、潔凈、沒有殘渣。
9、關(guān)閉漏斗蓋。
10、打開氣源開關(guān),給供氣管路加壓,檢查空氣是否有泄露。
11、將AC220V電源電纜插頭插入插座。如果需要延長電纜,延長電纜必須滿足本機要求并符合安全規(guī)定。
12、接通電源總開關(guān)。
噴射
1、噴射壓縮空氣1分鐘,排氣系統(tǒng)。
排空步驟:
調(diào)節(jié)供冰速度至值。
壓下噴。
排空后,干冰清洗設(shè)備,將供冰速度調(diào)回適當(dāng)值。
2、打開漏斗蓋。
3、將干冰顆粒加入漏斗。
4、關(guān)閉漏斗蓋。
5、壓下噴,開始噴射清洗。
干冰清洗機的問世給制造行業(yè)帶來了福音,干冰清洗機相對其他清洗方式而言有六個方面的優(yōu)勢。節(jié)約費用 因為二氧化碳是大氣的組成成分,取用十分便捷,價格便宜,耗電設(shè)備只有空氣壓縮機,干冰在清洗過程中直接揮發(fā),沒有清理清洗介質(zhì)的費用。
干燥的清洗過程 與蒸汽和高壓水清洗不同,干冰清洗對電線,控制元件,開關(guān)都沒有損傷。清洗后,設(shè)備生銹的可能性與水清洗相比也大大降低。在食品行業(yè)應(yīng)用中,干冰清洗與水清洗相比大大降低了細(xì)菌滋生的可能性?!?/p>
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