廚房里都會使用排煙風(fēng)機(jī)，廚房用排煙風(fēng)機(jī)如何清潔？1、清洗煙罩場所的廚房排煙系統(tǒng)都是比較大型的，排煙罩的清洗需要專業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)入煙道內(nèi)，先用特制工具和高效的化油劑將煙道內(nèi)大量的油污鏟除，再用高壓清洗機(jī)噴射化油劑然后用清水沖洗干凈，對于一些管道小的，技術(shù)人員無法進(jìn)入管道作業(yè)的，很多專業(yè)人員會采用機(jī)械設(shè)備將管道開孔清洗，這邊需要注意一點(diǎn)，開孔作業(yè)后要及時做好密封處理。否則會出現(xiàn)漏洞等現(xiàn)象。2、清洗風(fēng)機(jī)長時間的使用，風(fēng)機(jī)上的扇葉會形成很厚重的油污，也會影響風(fēng)機(jī)的排風(fēng)效果，清潔時先要將風(fēng)機(jī)拆下來，清洗內(nèi)部葉輪和內(nèi)壁和表面。洗好后組裝前，建議給風(fēng)機(jī)內(nèi)添加潤滑油，這樣使得風(fēng)機(jī)更加靈活。3、清洗油煙凈化器油煙凈化器也會因廚房排煙系統(tǒng)的通風(fēng)效果而影響，長時間使用后，內(nèi)部的極板和過濾網(wǎng)上都有大量的油污，凈化效果變差。清洗時建議先用高效清洗劑浸泡清洗。凈化器清洗請找上海周全。楊浦區(qū)飯店油煙機(jī)清洗聯(lián)系方式

煙道預(yù)防火災(zāi)的對策：一.設(shè)有廚房的賓館飯店等場所，首先要注意在煙囪和抽油煙管道的布置上，不能穿過可燃裝修材料；煙囪和抽油煙管道的用材本身應(yīng)采用不燃材料，且不能外包可燃材料二.抽油煙罩每日用完后要擦洗一次，清理當(dāng)日的油垢；每個季度要徹底清洗一次，及時清理掉附著和堆積在里面的油垢及其他臟物，防止煙道和抽油煙管道內(nèi)壁或彎道內(nèi)的油垢和臟污堆積過多帶來火災(zāi)危險。三，完善廚房內(nèi)的消防設(shè)施設(shè)備，配齊火災(zāi)報警設(shè)備，對火情及時進(jìn)行監(jiān)測、報警；增配1211或二氧化碳等氣體滅火器，以便火災(zāi)初起時，將氣體噴入煙道進(jìn)行滅火；在煙囪和抽油煙管道末端處設(shè)開灑水噴頭，一旦煙道內(nèi)發(fā)生火災(zāi)，立即開啟灑水噴頭阻止火勢蔓延。寶山區(qū)油煙罩清洗費(fèi)用用我們的熱心、誠信、細(xì)心，換取客戶的安心、放心、開心。

油煙管道清洗怎么收費(fèi)？管道越小收費(fèi)越低（人不能進(jìn)入的管道不在本項范圍），通常橫管50-120元一米，豎管150-200一米，煙罩、管道100元左右一米，凈化器、風(fēng)機(jī)400元左右一臺。當(dāng)然不同地區(qū)的價格會有一點(diǎn)波動。通常按米計價，分橫管和豎管，豎管清洗難度大收費(fèi)要高于橫管。另外管道內(nèi)積油多少和管道長度以及管道直徑會對價格產(chǎn)生影響，積油越多收費(fèi)越高，管道越長收費(fèi)越低。目前市面上的“自動清洗”吸油煙機(jī)的工作原理，大致都是往渦輪位置噴灑清潔劑，并進(jìn)行清洗。但是油漬深深吸附在渦輪上，只只噴灑清潔劑是達(dá)不到徹底的清洗效果的，有些“自動清洗”會存在加熱的清洗方式，加熱則容易傷害到電機(jī)。隨著飲食行業(yè)的飛速發(fā)展，煙道清洗是我們比較重視的，廚房的大多數(shù)人經(jīng)常會忽視掉煙道這個隱患的存在，煙道不及時清潔很容易就會造成火災(zāi)的發(fā)生，所以煙道清洗是非常必要的。

一旦油鍋著火或者火苗上竄,這些易燃物很可能被直接點(diǎn)燃。廚房配備滅火器。一旦發(fā)生火情，及時有效撲救初起火災(zāi)，可以避免災(zāi)情擴(kuò)大，同時也為消防人員撲救爭取時間，所以廚房間配備滅火器是必須的。值得注意的是，由于油煙管道火災(zāi)蔓延非?？?，所以廚房間附近可以配備"后備”滅火器以防萬一。廚房用火不離人。油煙管道火災(zāi)，起火原因多為廚房用火時“離人”。消防部門J強(qiáng)調(diào)，各類餐飲場所，特別是小區(qū)底商的飯店，應(yīng)切實完善消防配備，培訓(xùn)操作人員掌握防火安全知識，制定廚房內(nèi)用火用電等管理制度，確保廚房用火不離人。大型油煙設(shè)備清洗請找上海周全，歡迎來電咨詢。

油煙管道清洗方案是：技術(shù)人員根據(jù)油煙管道清洗實際情況，測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)油煙管道并向兩個方向延伸清潔，以確保清潔徹底，保證清潔的質(zhì)量。B、開孔法：此方法較拆卸法而言相對容易，費(fèi)用相對較低，但清潔效果也相對有一定差距。具體方法是：由技術(shù)人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量，通過這些孔對油煙管道內(nèi)進(jìn)行油煙管道清洗。較后對每個孔進(jìn)行密封處理。C、機(jī)械設(shè)備法：此方法較容易操作、難度較小、工作量較小、費(fèi)用較低的油煙管道清洗方式，但清潔效果同時也是較差的，但對于清潔周期為半年以下的豎油煙管道清洗，這種清潔方式無疑是較佳的選擇。具體的方法是：向油煙管道內(nèi)噴灑化油劑后，用可以伸入油煙管道內(nèi)長達(dá)30米的電動軟軸刷和氣動軟軸刷對油煙管道內(nèi)壁進(jìn)行清潔。橫油煙管道清洗：建議每半年清潔一次。中央空調(diào)清洗請找上海周全，歡迎來電詳談。楊浦區(qū)單位油煙機(jī)清洗服務(wù)

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