知味鮮--廣東科潤生物制藥有限公司

益生菌發(fā)酵中藥制劑目前研究較多的有兩種，一種是益生菌 單味中藥發(fā)酵制劑，一種是益生菌 中藥復(fù)方制劑，主要采用益生菌對中藥纖維素、糖類、蛋白質(zhì)等有效成分的生物降解，以達(dá)到充分釋放中藥有效成分的目的，期望發(fā)現(xiàn)中藥新的治療功效。但是對發(fā)酵后的中藥有效成分的檢測較少，臨床研究較多，藥理基礎(chǔ)性研究較少，對不同類中藥發(fā)酵效果的比較研究更少，所以無法準(zhǔn)確描述發(fā)酵中藥功能的變化機(jī)理及復(fù)方中藥制劑的組方原理。

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在肥育豬飼料中添加0.4%的未發(fā)酵和發(fā)酵的中草藥復(fù)方（石榴、銀杏、甘草），其結(jié)果表明，兩種中藥復(fù)方均降低了豬的采食量和背膘厚，同時(shí)提高了瘦肉率以及低密度脂蛋白中N—3脂肪酸的含量，改善了豬肉品質(zhì)。將黃芪、陳皮、丁香、當(dāng)歸和組成的中草藥復(fù)方以一定添加量添加到育肥豬飼糧中，湛江獸藥廠家，結(jié)果表明，該復(fù)方提高了肉色和瘦肉率，中獸醫(yī)廠家，改善了豬肉品質(zhì)。

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研究表明，由黃芪、金銀花、菊芋配制而成的復(fù)方可提高育肥豬的肌肉粗蛋白和肌內(nèi)脂肪含量，抗球蟲獸藥廠家，改善豬肉品質(zhì)。由黨參、白術(shù)、、甘草、、松針、、山楂、陳皮、砂仁、麥芽、茯苓、木香等以一定比例組成的復(fù)方中藥添加到豬飼糧中，提高了豬肉中H-FABP、CAST、LPL、Myo G、HK、ATP5B等與肉質(zhì)有關(guān)的蛋白基因相對表達(dá)量，說明該復(fù)方可以通過提高肉質(zhì)相關(guān)的蛋白基因表達(dá)量來改善豬肉品質(zhì)。

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