中國是茶文化比較豐富的國度，從整套完備的制茶工藝流程到各種茶類的地理，人文知識已經(jīng)形成了深入人心的體系。在品類繁多的主流茶種以外，還有為數(shù)不少的其他品種的茶類，如枸杞桂圓茶，決明子茶，菊花茶等，這些不在主流茶種之中的就是代用茶。有一種科學(xué)意義上的解釋是：代用茶即是選用可食用植物的葉、花、果（實）、根莖等，采用類似茶葉的飲用方式（通過泡、煮等方式來飲用）的一類產(chǎn)品的俗稱。那么花茶與代用茶有什么相同？花茶，也叫香片，是一種再生產(chǎn)加工茶，單獨為一個茶類，不屬于六大茶類中的任意一種。代用茶：指選用可食用植物的葉、花、果（實）、根莖等為原材料生產(chǎn)加工制做的、選用相近茶葉沖泡（浸泡）方法供大伙兒沖泡的產(chǎn)品。代用茶很便捷多，不論是當(dāng)飲品喝，還是當(dāng)常見健康飲品，不論是餐前還是餐后，全是能夠喝，沒有任何時間限制。代用茶代加工如何防止配方泄密？海南混合類代用茶配方哪里可以加盟

代用茶加工需要辦什么手續(xù)：1、需要到當(dāng)?shù)氐墓ど滩块T辦理營業(yè)執(zhí)照。在合作時，廠家會對客戶的營業(yè)執(zhí)照的真實性進行審核。這樣不但可以保證您的產(chǎn)品信息不泄漏，也可以保證代工合作的合規(guī)合法性。2、食字號的申請。根據(jù)國家的規(guī)定有國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，其中企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也就是我們說的“食字號”較為嚴(yán)格。一個自身要求特備嚴(yán)謹?shù)钠髽I(yè)或者公司，申請一個食字號是有必要的。3、辦理相關(guān)的食品經(jīng)營許可證。這是您產(chǎn)品代加工完成以后，產(chǎn)品流通過程中的必要手續(xù)。福建冬季代用茶便宜嗎配方代用茶可分為葉類代用茶、花類代用茶、果（實）類代用茶、根莖類代用茶和混合類代用茶。

代用茶就是指采用可食用植物的葉、花、果（實）、地下莖等，選用相近荼葉的食用方法（根據(jù)泡、煮等方法來食用）的一類商品的別名。代用茶是用別的草本植物配搭而成的速泡健康飲品，有的也有一定作用性的，比如連花清菲代用茶就會有潤肺止咳潤肺的作用，而荼葉歸屬于傳統(tǒng)式茶，要用沸水泡浸食用，而且大部分傳統(tǒng)式茶葉茶沒有明顯的作用性。代用茶和荼葉關(guān)鍵的差別便是，荼葉的每一個種類一般全是單獨存有的，健康養(yǎng)生作用比較有限，而代用茶可由多種多樣綠色植物原材料構(gòu)成，成份的選擇和配搭上遙遠超過單一的荼葉，可按健康養(yǎng)生要求開展配搭。

關(guān)于花草茶、代用茶原料選購方面制定我們注意的問題，廣大消費者在購買代用茶、花茶、組合茶稍作借鑒。目前市場上花草茶種類繁多，質(zhì)量、價格良莠不齊。因此，為了保障質(zhì)量，應(yīng)到正規(guī)商店購買品牌花草茶，并做到多看、多聞、多品嘗。由于在花草的干燥制作過程中，要盡量保留住花草茶的原始色澤和完整形態(tài)；所以透過目視花草茶外形與顏色，要求外形完整、飽滿，無破損和病蟲害；無退色或人工染色現(xiàn)象。接著，再嗅嗅花草茶是否自然透出干爽的清香，或拈取少許花草茶搓揉以觀察其干松程度，凡是綿軟、色灰、味霉的，即可知是劣質(zhì)貨。也可沖泡來試喝花草茶，更能進一步鑒別品質(zhì)的好壞。桂花茶、檸檬片、山楂荷葉等，都屬于代用茶，可以適量飲用，對身體有一定的好處。

代茶飲對身體的滋養(yǎng)如潤物細無聲的春雨，比傾盆大雨更能潤澤萬物，所以對于很多生活方式造成的亞健康問題，總可以在無聲無息中慢慢改善，而且代茶飲還能用于日常保健，比湯藥的應(yīng)用范圍更加廣闊。代茶飲或代用茶，突破傳統(tǒng)茶葉“質(zhì)”和“型”的要求，它改變了傳統(tǒng)茶的制作模式，通過技術(shù)創(chuàng)新，制作出色澤、口感俱佳的產(chǎn)品。在目前的代用茶市場上，品牌眾多，良莠不齊。代用茶代加工廠家可以根據(jù)客戶的需求提供包裝定制服務(wù)，并進行包裝設(shè)計的合格審核。配方茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡，配伍而產(chǎn)生的芳香味道的草本飲料。上海配方代用茶工廠

當(dāng)前在市場上較為流行的代用茶主要有蘆筍、苦丁茶、杜仲茶、柿葉茶、桑葉茶等等。海南混合類代用茶配方哪里可以加盟

代用茶：是指選用可食用植物的葉、花、果（實）、根莖等，采用類似茶葉的飲用方式（通過泡、煮等方式來飲用）的一類產(chǎn)品的俗稱。代用茶分為葉類、花類、果類和根莖類；同于茶的飲用方式，一般由衛(wèi)生部規(guī)定的食品分類中的“藥食同源類”、“可用于保健品類”兩類物品中的單種或多種物品組成，用這些植物的根、莖、葉或者果實制成的茶制品。當(dāng)前在市場上較為流行的植物代用茶主要有蘆筍、苦丁茶、杜仲茶、柿葉茶、桑葉茶、柳葉茶、榆葉茶、銀杏葉茶、人參葉茶、野菊花茶、野藤茶、菊花茶、甜葉菊茶、絞股蘭茶、薄荷茶、玫瑰花、金銀花、大麥茶、枸杞、胖大海、羅漢果、決明子、葛根茶等。海南混合類代用茶配方哪里可以加盟