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蒸汽消毒柜-消毒柜-信誠(chéng)廚具設(shè)備(查看)

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發(fā)布時(shí)間:2024-11-01 02:01  
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視頻作者:佛山市三水區(qū)信誠(chéng)廚具設(shè)備有限公司






按消毒方式分類  可分電熱毛巾消毒柜、電熱蒸汽毛巾消毒柜、冷熱毛巾消毒柜。

  電熱毛巾消毒柜采用全自動(dòng)電熱控溫原理,裝有過(guò)熱保護(hù)裝置;內(nèi)帶保溫保濕裝置,紫外線殺菌消毒功能;只需啟動(dòng)按鈕,電熱升溫系統(tǒng)自動(dòng)升溫;當(dāng)柜膽內(nèi)溫度達(dá)到設(shè)定溫度時(shí),程序自動(dòng)進(jìn)入保溫狀態(tài);當(dāng)柜膽內(nèi)溫度低于設(shè)定溫度時(shí),電熱升溫系統(tǒng)自動(dòng)進(jìn)行升溫工作。

  電熱蒸汽毛巾消毒柜全自動(dòng)控溫裝置,使毛巾既能保潔,又能保溫,無(wú)需擔(dān)心你的毛巾有任何的受損和變色,可容納大量的毛巾在同一時(shí)間進(jìn)行蒸汽消毒和保溫保濕。

  冷熱毛巾消毒柜采用全自動(dòng)控溫并裝有過(guò)熱保護(hù)裝置,制冷、制熱雙重選擇,功能更加強(qiáng)大。只需要啟動(dòng)按紐,電熱升溫或制冷系統(tǒng)自動(dòng)開(kāi)啟。當(dāng)柜膽內(nèi)溫達(dá)到設(shè)定溫度時(shí),程序自動(dòng)進(jìn)入保溫狀態(tài)。 當(dāng)柜膽內(nèi)溫未達(dá)到設(shè)定溫度時(shí),系統(tǒng)自動(dòng)工作。




消毒柜是現(xiàn)代廚房的用品。為了阻止細(xì)菌的繁衍和自己的身體健康,必須消毒柜對(duì)餐具、茶具、奶瓶等進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。

消毒柜的使用方法:

消毒柜不僅可以平放還可懸掛,水平放置的時(shí)侯應(yīng)該放在平坦堅(jiān)實(shí)的平面,周?chē)欢ㄒ辛己玫耐L(fēng)環(huán)境;懸掛的時(shí)侯打孔不能打在墻縫,要不然掛鉤沒(méi)有足夠的懸掛力。

在餐具進(jìn)行消毒前,應(yīng)洗凈擦干,不僅可省時(shí)省電,還可延長(zhǎng)電熱管使用壽命。餐具在擺放時(shí)應(yīng)留有適當(dāng)?shù)目障?,這樣有利于臭氧體在消毒室內(nèi)充分流動(dòng),增強(qiáng)消毒效果。然后每層放物架承重有一定極限,一般為 5kg,擺放時(shí)注意不要超重。在消毒柜工作過(guò)程中千萬(wàn)不要打開(kāi)柜門(mén) ,一是防止臭氧氣體外泄,散發(fā)到空氣中造成污染;二是高溫消毒柜工作時(shí)外表溫度高,容易,應(yīng)待其工作結(jié)束,蒸汽消毒柜,熱量散發(fā)后再打開(kāi)柜門(mén)取餐具。




1、常通電

消毒柜密封性較好,如果長(zhǎng)期不通電,紅外管長(zhǎng)期不發(fā)熱,多功能消毒柜,柜內(nèi)的潮濕空氣難以及時(shí)排出,會(huì)造成柜內(nèi)濕度過(guò)高,霉菌繁殖附在餐具上,反而危害身體健康。因此,不要把帶水的餐具放入消毒柜內(nèi)又不經(jīng)常通電,這樣會(huì)導(dǎo)致電器元件及金屬表面受潮氧化,縮短消毒柜的使用壽命。餐具應(yīng)洗凈瀝干后再放入消毒柜內(nèi)消毒,這樣既能縮短消毒時(shí)間又可以降低電能消耗。消毒柜一兩天通電消毒一次,少也要每周開(kāi)一兩次,這樣既起到消毒的目的,又可延長(zhǎng)其使用壽命。


2、餐具分類消毒

不同類型的餐具應(yīng)分別消毒,塑料等不耐高溫的餐具應(yīng)放在上層臭氧的低溫消毒柜內(nèi)消毒;碗、碟、杯等餐具不要疊放,應(yīng)豎直放在層架上,消毒柜,以便通氣和盡快消毒;彩繪器皿盡量不要放入高溫消毒柜中消毒,在上釉加彩時(shí),其釉質(zhì)、顏料都含有毒的鉛、鎘等化合物,陶瓷的釉子越多,色彩越鮮艷,鉛、鎘的化合物含量越大。在常溫下它們呈穩(wěn)定狀態(tài),而在高溫下可能會(huì)釋放有害物質(zhì),危害人體健康。

3、消毒中勿開(kāi)門(mén)

消毒柜應(yīng)放置在干燥通風(fēng)處,離墻不宜小于30厘米。消毒期間非必要時(shí),請(qǐng)勿開(kāi)門(mén),否則既影響消毒效果,又增加耗電量。消毒結(jié)束后,柜內(nèi)溫度仍較高,一般要10~20分鐘后,方可開(kāi)柜取物。每次消毒完畢,都要及時(shí)關(guān)閉電源,或拔下電源插頭。







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