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粘度計(jì)的原理主要是根據(jù)流動(dòng)時(shí)液體分子間相互作用力與剪切力的關(guān)系來測量液體的黏度的。當(dāng)待測流體在轉(zhuǎn)子內(nèi)旋轉(zhuǎn)的時(shí)候,會(huì)受到相鄰粒子產(chǎn)生的摩擦阻力,這就是剪應(yīng)力。該應(yīng)力和流體的性質(zhì)(即動(dòng)力粘度和其內(nèi)部的壓力差)有關(guān).根據(jù)斯托克斯-米歐菲斯特方程(Stokes"formula),此扭矩可用來計(jì)算出粒子的運(yùn)動(dòng)速度和樣品的粘性或流動(dòng)性。因此通過測定樣品在被恒溫水浴攪拌時(shí)的動(dòng)態(tài)特性就可以確定溶液的性質(zhì)----牛頓型還是非牛頓時(shí)變性以及具體的數(shù)值大小等參數(shù).
流變學(xué)研究的是在外力作用下,物體的變形和流動(dòng)的學(xué)科,研究對象主要是流體。而粘度是流變學(xué)中一個(gè)很重要的基本概念,粘度是流體流動(dòng)力對其內(nèi)部摩擦現(xiàn)象的一種表示,粘度大表現(xiàn)內(nèi)摩擦力大。分子量越大,數(shù)字式旋轉(zhuǎn)粘度計(jì),碳?xì)浣Y(jié)合越多,這種力量也越大,數(shù)字式旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)價(jià)錢,因此粘度經(jīng)常用來表征分子量、聚合程度、有效成分含量等。在實(shí)際測量中,數(shù)字式旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)哪家好,往往會(huì)發(fā)現(xiàn)同一個(gè)流體的粘度值會(huì)有不同,這不是儀器有問題,而是粘度測量中的正?,F(xiàn)象,數(shù)字式旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)銷售,這可以用流變學(xué)理論來具體分析。
粘度計(jì)在科學(xué)研究和工業(yè)生產(chǎn)中具有重要意義。
首先,它廣泛應(yīng)用于石油、化工等領(lǐng)域,測定流體在其流動(dòng)時(shí)的內(nèi)摩擦阻力,即流體的黏性,是生產(chǎn)和科研中的一種重要物理性能指標(biāo)。準(zhǔn)確測量液態(tài)和氣固態(tài)物質(zhì)的流動(dòng)性參數(shù)——?jiǎng)恿φ扯群瓦\(yùn)動(dòng)粘度十分必要。對于許多材料來說,的測試結(jié)果有助于更深入地了解其分子結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)形態(tài)學(xué)等化學(xué)性質(zhì)以及它們之間的相互關(guān)系問題;同時(shí)對一些新材料的開發(fā)也有著重要的指導(dǎo)意義。此外通過分析液體在不同溫度下的粘滯系數(shù)得到它的熱脹率進(jìn)而判斷產(chǎn)品的純正程度以滿足不同客戶的需求
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