一種是將bai牛奶加熱到62~65℃，保持du30分鐘。采用這一方法，可zhi殺害dao牛奶中各種生長(zhǎng)型致病菌，滅菌zhuan效率可達(dá)shu97.3%~99.9%，巴氏殺菌機(jī)，經(jīng)消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等，但這些細(xì)菌多數(shù)是乳酸菌，乳酸菌不但對(duì)人無(wú)害反而有益健康。

　　第二種方法將牛奶加熱到75~90℃，保溫15~16秒，其殺菌時(shí)間更短，工作效率更高。但殺菌的基本原則是，能將病原菌殺害即可，溫度太高反而會(huì)有較多的營(yíng)養(yǎng)損失。

所以條件是30min時(shí)，全自動(dòng)巴氏殺菌機(jī)，溫度是62-65℃

設(shè)備304不銹鋼材質(zhì)，巴氏殺菌機(jī)生產(chǎn)廠家，一年質(zhì)保，終生售后

諸城市森岳機(jī)械有限公司

地   址：中國(guó) 山東 諸城市 龍都街道工業(yè)園

       巴氏殺菌機(jī)是一款低溫殺菌設(shè)備，主要用于需要低溫滅菌食品的殺菌工序，這里的低溫是相對(duì)于高溫而言的低溫，殺菌溫度一般控制在60-99度之間，不是零下多少多少度。

      低溫殺菌對(duì)營(yíng)養(yǎng)保持更好一些，殺菌的基本原則是，能將病原菌殺掉即可，溫度太高反而會(huì)有較多的營(yíng)養(yǎng)損失 ，不宜用高溫高壓殺菌，對(duì)口味口感的影響都很大。而對(duì)于熱敏性食品，不適合使用巴氏殺菌工藝。

      我公司生產(chǎn)的巴氏殺菌機(jī)有水浴式巴氏殺菌機(jī)和噴淋式巴氏殺菌機(jī)兩種，適合不同低溫殺菌物料的殺菌，醬菜巴氏殺菌機(jī)，需要什么樣的殺菌設(shè)備，請(qǐng)咨詢我們，歡迎來(lái)電咨詢！

巴氏殺菌機(jī)是一款低溫殺菌設(shè)備，利用巴氏殺菌原理，水浴式滅菌工藝，適用于腌制菜、低溫肉食品、蛋豆奶乳制品、果凍、果酒、果汁等食品工業(yè)的低溫殺菌，溫度可在99C°內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，采用自動(dòng)控溫裝置，溫度均勻、保證殺菌質(zhì)量。  輸送裝置采用變頻器調(diào)節(jié)裝置，殺菌時(shí)間速度可調(diào)，適合不同物料的殺菌。設(shè)備自動(dòng)輸送，生產(chǎn)連續(xù)，自動(dòng)化流水線程度高，勞動(dòng)強(qiáng)度低。

經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后的食品能保持原有的品質(zhì)，保質(zhì)期長(zhǎng)，是食品加工企業(yè)的必備設(shè)備。

巴氏殺菌機(jī)-諸城森岳機(jī)械-巴氏殺菌機(jī)生產(chǎn)廠家由諸城市森岳機(jī)械有限公司提供。行路致遠(yuǎn)，砥礪前行。諸城市森岳機(jī)械有限公司致力成為與您共贏、共生、共同前行的戰(zhàn)略伙伴，更矢志成為果蔬加工設(shè)備具有競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)，與您一起飛躍，共同成功!同時(shí)本公司還是從事真空滾揉機(jī)，真空滾揉機(jī)廠家，真空滾揉機(jī)價(jià)格的廠家，歡迎來(lái)電咨詢。