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廢水通過(guò)下水管道進(jìn)入隔油器后,比重輕的浮在上面、重的沉在水底,廢水經(jīng)過(guò)水油分離的特殊構(gòu)造,能自動(dòng)將廢水中的油、渣、水分開(kāi),該設(shè)備處理過(guò)的廢水基本不含油,這樣既避免下水道堵塞,還減輕了環(huán)境污染,又能廢油流入不法商販?zhǔn)种?,從而保證食品安全。在飯店里每天都是有很多的盤(pán)子要刷的,所以會(huì)排出去很多的油污水的,他們對(duì)環(huán)境的污染是非常的嚴(yán)重的,還會(huì)給一些不發(fā)的商販帶來(lái)一些商機(jī),生產(chǎn)廠家,那就是地油的出現(xiàn),他們對(duì)人的身體的危害是非常的大的,現(xiàn)在國(guó)家對(duì)油污水的炮房是很重視的,所以現(xiàn)在固定餐飲行業(yè)必須要是用隔油一體化提升設(shè)備的,他是可以很好的吧,油污和水進(jìn)行分離開(kāi)來(lái)的,符合國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)之后在進(jìn)行排放沒(méi)這樣是不會(huì)對(duì)環(huán)境造成危害,剩下的廢渣是一一進(jìn)行回收利用的。
隔油池的收油裝置(一)
( 1 )固定式集油管收油。固定式集油管設(shè)在隔油池的出水口附近,其中心線標(biāo)高一般在設(shè)計(jì)水位以下 60mm ,距池頂高度要超過(guò)500mm。固定式集油管一般由直徑為300mm的鋼管制成,由蝸輪蝸桿作為傳動(dòng)系統(tǒng),既可順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)也可以逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng),但轉(zhuǎn)動(dòng)范圍要注意不超過(guò)40°。集油管收油開(kāi)口弧長(zhǎng)為集油管橫斷面60°所對(duì)應(yīng)的弧長(zhǎng),平時(shí)切口向上,當(dāng)浮油達(dá)到一定厚度時(shí),集油管繞軸線轉(zhuǎn)動(dòng),使切口浸入水面浮油層之下,然后浮油溢入集油管并沿集油管流到集油池。小型隔油池通常采用這種方式收油。
( 2 )移動(dòng)式收油裝置收油。當(dāng)隔油池面積較大且無(wú)刮油設(shè)施時(shí),可根據(jù)浮油的漂浮和分布情況,使用移動(dòng)式收油裝置靈活地移動(dòng)收油,而且移動(dòng)式收油裝置的出油堰標(biāo)高可以根據(jù)具體情況隨時(shí)調(diào)整。移動(dòng)式收油裝置使用疏水親油性質(zhì)的吸油帶在水中運(yùn)轉(zhuǎn),將浮油帶出水面后,進(jìn)入移動(dòng)式收油裝置的擠壓板把油擠到集油槽內(nèi),吸油帶再進(jìn)入池中吸取浮油。
餐飲安裝隔油池安裝時(shí)注意規(guī)則
在處理含油廢水這個(gè)方面,隔油池的表現(xiàn)十分出色,因此很多餐館都會(huì)配備相關(guān)設(shè)置。只是這餐飲廚房隔油池在安裝時(shí)有一些問(wèn)題需要特別注意。
過(guò)濾網(wǎng)裝置
不論是哪種餐飲廚房隔油池,其進(jìn)水口處都應(yīng)當(dāng)配備一個(gè)隔渣裝置,用來(lái)過(guò)濾掉體積較大的雜質(zhì)。這一點(diǎn)小編希望大家都不要忘記。不過(guò)有一點(diǎn)需要注意,那就是隔油池安裝后次使用前必須保證隔油箱中滿滿的都是清水,以此來(lái)測(cè)定設(shè)備的進(jìn)水速度是否平緩。要知道,平緩流動(dòng)的廢水才能得到j(luò)ia處理結(jié)果。
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