速凍冷庫(kù)是指食品迅速通過(guò)其很大冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到-18℃時(shí)而迅速凍潔的方法。

速凍冷庫(kù)庫(kù)主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。

二丶速凍冷庫(kù)的優(yōu)點(diǎn)

（1） 抑制呼吸作用，減少有機(jī)物質(zhì)的消耗，恒溫冷庫(kù)報(bào)價(jià)，保持果蔬優(yōu)良風(fēng)味和芳香氣味。

（2） 抑制水分蒸發(fā)，保持果蔬新鮮度。

（3） 抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的發(fā)生，降低果實(shí)腐爛率。

（4） 抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯產(chǎn)生，延緩后熟和衰老過(guò)程，長(zhǎng)期保持果實(shí)硬度，有較長(zhǎng)的貨架期。

大多數(shù)食品在溫度降低到-1℃時(shí)開(kāi)始凍潔，在-1℃～-5℃之間大部分冰晶生成，這個(gè)階段叫做很高冰結(jié)晶生成階段?？焖賰鰸嵖梢允勾穗A段的凍潔時(shí)間大大縮短，可以以很快速度排除這部分熱量，恒溫冷庫(kù)費(fèi)用，這對(duì)提高速凍食品的質(zhì)量具有重要意義。

30-50立方的冷庫(kù)：保鮮冷庫(kù)每立方造價(jià)600-700左右，冷藏庫(kù)造價(jià)800-1000左右，冷凍庫(kù)1200左右。

1000立方的冷庫(kù)：保鮮冷庫(kù)每立方造價(jià)230-240左右，冷藏庫(kù)造價(jià)250-260左右，冷凍庫(kù)280左右。

1000立方以上冷庫(kù)：保鮮冷庫(kù)每立方造價(jià)200左右，冷藏庫(kù)造價(jià)220左右，冷凍庫(kù)240左右

由上可知，越南恒溫冷庫(kù)，溫度越低造價(jià)越高，面積越大，恒溫冷庫(kù)維修，單位造價(jià)越低。

所以說(shuō)，建造冷庫(kù)不要想著少建幾平米省錢(qián)，面積越大相對(duì)越劃算。

制冷系統(tǒng)加氟調(diào)試技術(shù)

1、測(cè)量電源電壓。

2、測(cè)量壓縮機(jī)三項(xiàng)繞組電阻值和電機(jī)絕緣情況。

3、檢查制冷系統(tǒng)各閥門(mén)開(kāi)閉情況。

4、抽空后向儲(chǔ)液灌注入制冷劑至標(biāo)準(zhǔn)充灌量的70%—80%重量，然后在運(yùn)轉(zhuǎn)壓縮機(jī)，從低壓加氣至夠量為止。

5、開(kāi)機(jī)后首先聽(tīng)壓縮機(jī)的聲音是否正常，看冷凝器、冷風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，壓縮機(jī)三相電流是否平穩(wěn)。

越南恒溫冷庫(kù)-恒溫冷庫(kù)維修-黃家科技(優(yōu)選商家)由云南黃家科技有限公司提供。云南黃家科技有限公司是一家從事“家用空調(diào),商用中央空調(diào),空氣能熱水器,晶弘冰箱,空氣凈化器”的公司。自成立以來(lái)，我們堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本，穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)”的方針，勇于參與市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng)，使“格力”品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)至上，用戶(hù)至上”的原則，使黃家科技在凈水器中贏得了客戶(hù)的信任，樹(shù)立了良好的企業(yè)形象。 特別說(shuō)明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！