代用茶，現(xiàn)有2個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，即GH/T1091-2014《代用茶》和NY/T2140－2015《綠色食品代用茶》，此外還有吉林、廣西、安徽、河北、陜西、貴州、河南等地相繼出臺(tái)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，到目前為止，還沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)代用茶產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范。GH/T1091-2014《代用茶》，適用于代用茶產(chǎn)品，由中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社于2014年6月23日正式發(fā)布，2014年10月1日起正式實(shí)施。標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了代用茶的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、試驗(yàn)方法、代用茶制作原料應(yīng)該符合的具體要求、以及需要達(dá)到的包括感官、理化、衛(wèi)生等在內(nèi)的幾項(xiàng)指標(biāo)，并對(duì)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了明確，規(guī)范了在生產(chǎn)代用茶過(guò)程中的包裝、運(yùn)輸和貯存方式。配方代用茶屬于保健茶類(lèi)，很多可以起到養(yǎng)生保健作用。寧夏混合類(lèi)代用茶配方公司

茶，是我國(guó)幾千年來(lái)特有的養(yǎng)身飲品，各類(lèi)茶品味醇、韻雅，深受人們喜愛(ài)并延續(xù)至今。早期的茶單指沖泡的茶葉，也就是人們常飲的鐵觀音、龍井、毛尖等單純的茶葉。發(fā)展到現(xiàn)在對(duì)于茶有了更為廣的含義，代用茶就是其中之一。目前較為出名的代用茶有哪些呢？當(dāng)前在市場(chǎng)上較為流行的代用茶主要有蘆筍、苦丁茶、杜仲茶、柿葉茶、桑葉茶、柳葉茶、榆葉茶、銀杏葉茶、人參葉茶、野菊花茶、野藤茶、菊花茶、甜葉菊茶、絞股蘭茶、薄荷茶、玫瑰花、金銀花、大麥茶、枸杞、胖大海、羅漢果、決明子、葛根茶等。汕尾冬季代用茶配方配方茶逐漸流行，成為一種新的喝茶方式。

代用茶對(duì)某些特殊群體有一定作用和輔助療效，非人人皆可，效果雖好，也不能貪飲，屬于養(yǎng)生調(diào)理品。好喝又好做的代用茶有哪些？1、菊花決明子茶。準(zhǔn)備決明子、枸杞、牛蒡根、菊花、桂花、金銀花。放到一起，均勻的分成十等份，放到茶包中。將茶包放到85度的開(kāi)水中沖泡，兩到三分鐘，即可完成。茶湯金黃，口感醇香、清新，略有回甘。適合長(zhǎng)期熬夜，喝酒人群，工作忙壓力大的人群。2、通暢茶。不少人蹲不出來(lái)喜歡吃一些酵素梅，效果時(shí)有時(shí)無(wú)，并且安全性和科學(xué)性還有待考證。試試這個(gè)，草本配方。準(zhǔn)備苦蕎、決明子、橘皮、荷葉、桑葉、郁李仁、菜菔子。將材料均勻的分成十等份，放入茶包內(nèi)，沖泡二到三分鐘，即可飲用。適合蹲不出來(lái)的中年人、孕婦、青春期少年、久坐不動(dòng)，缺乏運(yùn)動(dòng)、動(dòng)力不足、習(xí)慣不好、注意力不集中的人。

代用茶是指采用除茶以外，由國(guó)家行政主管部門(mén)公布的可用于食品的植物芽葉、花及花蕾、果（實(shí)）、根莖等為原料，經(jīng)加工制作，采用類(lèi)似茶葉沖泡（浸泡或煮）的方式，供人們飲用的產(chǎn)品。從定義中可以看出，代用茶雖然采用類(lèi)似茶葉的沖泡方式，但不是茶葉，而且采用的原料必須為可用于食品的植物芽葉、花及花蕾、果（實(shí)）、根莖等。根據(jù)原料的不同，產(chǎn)品可分為葉類(lèi)代用茶、花類(lèi)代用茶、果（實(shí)）類(lèi)代用茶、根莖類(lèi)代用茶和混合類(lèi)代用茶。葉類(lèi)：主要有桑葉茶、荷葉茶、薄荷葉茶等；花類(lèi)：主要有菊花茶、金銀花茶、代代花、金絲皇菊等；果（實(shí)）和根莖類(lèi)：主要有大麥茶、苦蕎茶、胖大海、羅漢果等；混合類(lèi)：主要有紅豆薏仁茶、金銀花荷葉茶、紅棗姜茶等。它是指以植物的葉、花、果（實(shí)）、根莖等為原料，按一定比例拼配加工而成的產(chǎn)品。配方代用茶的配比更合理。

代用茶是否需要營(yíng)養(yǎng)成分表，可以參考《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》中關(guān)于每日食用量≤10g或10mL的預(yù)包裝食品。指食用量少、對(duì)機(jī)體營(yíng)養(yǎng)素的攝入貢獻(xiàn)較小，或者單一成分調(diào)味品的食品，具體包括：1.調(diào)味品：味精、食醋等；2.甜味料：食糖、淀粉糖、花粉、餐桌甜味料、調(diào)味糖漿等；3.香辛料：花椒、大料、辣椒等單一原料香辛料和五香粉、咖喱粉等多種香辛料混合物；4.可食用比例較小的食品：茶葉（包括袋泡茶）、膠基糖果、咖啡豆、研磨咖啡粉等；5.其他：酵母，食用淀粉等。代用茶代加工需要辦什么手續(xù)呢？寧夏混合類(lèi)代用茶配方公司

潤(rùn)香靈配方代用茶中的護(hù)肝物質(zhì)可以修復(fù)受損的肝細(xì)胞，使肝細(xì)胞新生，恢復(fù)肝功能。寧夏混合類(lèi)代用茶配方公司

市場(chǎng)上的代用茶的種類(lèi)很多，根據(jù)品種的不同可分為如下：葉類(lèi)，指在當(dāng)季采摘植物的嫩葉，或曬干，或翻炒，或晾干等制成，通常有枸杞葉茶，桑葉茶，柿葉茶，荷葉，苦丁茶，甜葉菊，杜仲茶等；花類(lèi)茶，通常采摘于四月到八月間的花期的將開(kāi)未開(kāi)，或稍露花骨朵，或成熟花朵的花瓣，以自然風(fēng)干，保留原來(lái)口味比較好，主要成品有杭白菊，徽州貢菊，金銀花，茉莉花，桂花，迎春花，百合花等；果實(shí)根莖類(lèi)，這種茶是建立在第二類(lèi)茶的基礎(chǔ)之上的，在花期過(guò)后的果實(shí)為主，如蓮心，枸杞子，胖大海，羅漢果等。代用茶加工的要求：1、原料應(yīng)無(wú)劣變、無(wú)異味、不著色，無(wú)其他不良夾雜物等；2、各種花、果（實(shí)）類(lèi)配料應(yīng)是可食用的，添加的香精、香料應(yīng)是在食品中允許添加的，符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定；3、包裝材料和容器應(yīng)不影響產(chǎn)品品質(zhì)等；其符合食品包裝的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。寧夏混合類(lèi)代用茶配方公司