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酒店廚房的油污排放,必須經(jīng)過隔油提升設備處理,該系統(tǒng)雖然結構簡單,但是它卻涉及到:建筑、結構、電氣、給排水四個;在酒店營運過程中,隔油池的故障和問題,從來都是酒店工程部非常重視,并且需要及時解決的。
酒店隔油池維修
電器控制:隔油設備及內置的氣浮裝置、加熱裝置、提升裝置應設有手動、自動兩種運行模式,并可實現(xiàn)每日分時自動運行。
隔油池應具備的基本要求
1、隔油池必須同時具備收油和排泥措施。
2、隔油池應密閉或加活動蓋板,以防止油氣對環(huán)境的污染和火災事故的發(fā)生,同時可以起到防雨和保溫的作用。
3、寒冷地區(qū)的隔油池應采取有效的保溫防寒措施,以防止污油凝固。為確保污油流動順暢可在集油管及污油輸送管下設熱源為蒸汽的加熱器。
4隔油池四周一定范圍內要確定為禁火區(qū),并配備足夠的消防器材和其他消防手段。隔油池內防火一般采用蒸汽,通常是在池頂蓋以下200mm處沿池壁設一圈蒸汽消防管道。
5、隔油池附近地區(qū)要有蒸汽管道接頭,以便接通臨時蒸汽撲滅火災,或在冬季氣溫低時因污油凝固引起管道堵塞或池壁等處粘掛污油時清理管道或污油。
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