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冷庫(kù)通常分為高溫、中低溫、低溫三種溫度,不一樣的食材需要的溫度不一樣。高溫冷庫(kù)高溫冷庫(kù)即是咱們說(shuō)的冷藏保鮮冷庫(kù),溫度通常在0℃以上,通常用來(lái)放首要用來(lái)貯藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、枯燥等。堅(jiān)持溫度通常在0C左右,并以冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行吹風(fēng)冷卻。中低溫冷庫(kù)中低溫冷庫(kù)即高溫冷凍冷庫(kù),溫度通常在-18以內(nèi),首要用來(lái)貯藏肉類、水商品及適合該溫度規(guī)模的商品。低溫冷庫(kù)低溫冷庫(kù),又稱凍住庫(kù)、冷凍冷庫(kù),通常庫(kù)溫在-20C~-30C左右,通過(guò)冷風(fēng)機(jī)或凍住設(shè)備來(lái)完成對(duì)食物的凍住。低溫冷庫(kù)低溫冷庫(kù),-30℃的冷庫(kù),首要用來(lái)速凍食物及工業(yè)試驗(yàn)、醫(yī)療等特殊用處,市面上的運(yùn)用相對(duì)于上面三種來(lái)說(shuō)略微需要小一點(diǎn)。中溫冷庫(kù)通常選用100MM厚的冷庫(kù)庫(kù)板,低溫庫(kù)及凍住庫(kù)通常選用120MM或150MM厚的庫(kù)板,冷庫(kù)庫(kù)板發(fā)泡密度依照國(guó)家規(guī)范是每立方米在38KG~40KG/立方米。冷庫(kù)的防火措施不容忽視。四川水產(chǎn)保鮮冷庫(kù)板報(bào)價(jià)
冷庫(kù)板的防護(hù)資料首要有以下種:A、壓花彩鋼板;B、不銹鋼板;C、彩鋅鋼板;D、鹽化鋼板;E、規(guī)范地臺(tái)板;冷庫(kù)板的選擇對(duì)冷庫(kù)來(lái)說(shuō)是很重要的,由于冷庫(kù)不一樣于其他庫(kù)房,冷庫(kù)對(duì)溫度、濕度等環(huán)境需要都很高。所以在選擇冷庫(kù)板的時(shí)分要留意板材的原料以及保溫強(qiáng)度,選擇正確的板材才能特別好的愛(ài)護(hù)冷庫(kù)。計(jì)算冷庫(kù)的噸位:(依據(jù)冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范和冷庫(kù)庫(kù)容的相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算):冷藏間的內(nèi)部容積容積利用系數(shù)食品單位重量=冷庫(kù)噸位。第一步,計(jì)算冷庫(kù)內(nèi)部實(shí)際可用與存放物品的空間:冷庫(kù)內(nèi)部空間一庫(kù)房中需要留出的過(guò)道空間、內(nèi)部設(shè)備占用的位置、內(nèi)部空氣流通需要預(yù)留的空間,(可按下表1容積利用系數(shù)來(lái)估算或計(jì)算);其次步,根據(jù)庫(kù)存物品的類別查詢出每立方米空間可存放的物品重量,由此相乘,即可得出冷庫(kù)可存放多少噸產(chǎn)品;四川特殊的冷庫(kù)板私人定做冷庫(kù)的自動(dòng)化程度不斷提高,減少了人工操作。
冷庫(kù),一般是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。它的基本組成部分是,制冷系統(tǒng)、電控裝置。有一定隔熱性能的庫(kù)房。 附屬性建筑物等。 冷庫(kù)主要用于食品的冷凍加工及冷藏、它通過(guò)人工制冷。使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫(kù)的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱保溫材料,以減少外界傳熱。為減少吸收太陽(yáng)輻射能、冷庫(kù)外墻表面一般涂成白色或淺顏色因而冷庫(kù)建筑與一般工業(yè)民用建筑不同,有它獨(dú)特的結(jié)構(gòu)。冷庫(kù)建筑要防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。室外空氣侵入時(shí)增加冷庫(kù)耗冷量,還帶入水分、水分
冷庫(kù)對(duì)保溫隔熱要求較高,一些冷庫(kù)往往為了節(jié)省工程造價(jià)而大量使用了易燃可燃保溫材料,一旦發(fā)生火災(zāi),產(chǎn)生明火后,由于其四壁垂直貫通,空心夾墻會(huì)產(chǎn)生煙囪效應(yīng),燃燒速度迅猛,蔓延速度快。氨的火災(zāi)毒性危險(xiǎn)性用于制冷的氨壓縮機(jī)房中使用的氨氣為易燃易爆有毒氣體,氨氣與空氣或氧氣混合能形氨的火災(zāi)毒性危險(xiǎn)性用于制冷的氨壓縮機(jī)房中使用的氨氣為易燃易爆有毒氣體,氨氣與空氣或氧氣混合能形成性氣體,遇明火、高熱能引起燃燒,下限為15.7%,上限為27.4%,引燃溫度為651℃,其火災(zāi)危險(xiǎn)性定性為乙類。一旦氨氣泄露,人員引起中毒無(wú)法正常疏散,當(dāng)氨氣介入燃燒,會(huì)引發(fā)和爆燃,造成火災(zāi)迅速蔓延擴(kuò)大?;馂?zāi)初期時(shí)間長(zhǎng)低溫條件下冷庫(kù)起火陰燃時(shí)間長(zhǎng)、燃燒隱蔽,不易尋找著火點(diǎn),陰燃火焰有時(shí)會(huì)在夾墻內(nèi),外部不易發(fā)現(xiàn)。冷庫(kù)內(nèi)的照明設(shè)備需具備防潮功能。
冷庫(kù)板的防火等級(jí)是安全性能的重要指標(biāo)。常見(jiàn)的防火等級(jí)有A級(jí)、B級(jí)等。A級(jí)表示比較高防火等級(jí),適用于各類高風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)所。選擇合適防火等級(jí)的冷庫(kù)板,可以有效降低火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)。冷庫(kù)板的保溫層厚度直接影響其保溫效果。通常厚度在50mm至100mm之間,根據(jù)具體需求選擇合適的厚度。合理的保溫層設(shè)計(jì)既能保證保溫效果,又能降低成本。冷庫(kù)板的表面處理可以增強(qiáng)其美觀性和耐久性。常見(jiàn)的表面處理方式有噴漆、覆膜等。噴漆可以使板材表面光滑平整,色彩豐富;覆膜則具有更好的耐磨性和抗刮擦能力。冷庫(kù)板在安裝過(guò)程中應(yīng)確保接縫嚴(yán)密,防止冷氣泄漏和熱量侵入。廣東醫(yī)療冷庫(kù)板維修
冷庫(kù)板的種類繁多,包括彩鋼板、玻璃鋼板、聚氨酯板等,可根據(jù)實(shí)際需求選擇。四川水產(chǎn)保鮮冷庫(kù)板報(bào)價(jià)
冷卻系統(tǒng):主要用于冷卻制冷系統(tǒng)的散熱。有空氣冷卻系統(tǒng),制冷系統(tǒng)直接采用空氣冷卻、它具有系統(tǒng)簡(jiǎn)單、操作方便、適用于缺水的地區(qū)和小型冷庫(kù)。水冷卻系統(tǒng)主要由冷卻塔、水泵、冷卻水管道組成,它具有冷卻效果好,但是系統(tǒng)復(fù)雜,操作麻煩。要求對(duì)冷卻水系統(tǒng)要經(jīng)常定期進(jìn)行清洗、以保證冷卻水系統(tǒng)的傳熱效果,冷卻水系統(tǒng)大部分用于大型冷庫(kù)。蒸發(fā)冷卻系統(tǒng),是將制冷系統(tǒng)的冷凝器直接與冷卻塔結(jié)合。冷卻水直接噴淋到冷凝器上進(jìn)行蒸發(fā)冷卻、它具有冷卻效果好、但是系統(tǒng)復(fù)雜、要求冷凝器直接安裝在室外,所以系統(tǒng)的運(yùn)行、維護(hù)保養(yǎng)工作要求高。四川水產(chǎn)保鮮冷庫(kù)板報(bào)價(jià)
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