隔油池

雖然安裝地上式隔油池可以使大量殘渣和油污的廢水就直接流進下水管道，但是這些殘渣油污在管道內(nèi)累積后難聞的味道慢慢就會出來了，時間再長一點管道堵塞問題也即將到來。

因此，為廚房安裝一款地下室隔油池設備非常關鍵，能夠有效解決下水道和異味問題，還大家一個干凈整潔的廚房環(huán)境。不過現(xiàn)在生產(chǎn)地下室隔油池公司數(shù)量很多，消費者也要多番考察以選到真正的隔油池設備。

隔油池

（1）隔油池必須同時具備收油和排泥措施。

（2）隔油池應密閉或加活動蓋板，以防止油氣對環(huán)境的污染和火災事故的發(fā)生，生產(chǎn)廠家，同時可以起到防雨和保溫的作用。

（3）寒冷地區(qū)的隔油池應采取有效的保溫防寒措施，以防止污油凝固。為確保污油流動順暢，可在集油管及污油輸送管下設熱源為蒸汽的加熱器。

（4）隔油池四周一定范圍內(nèi)要確定為禁火區(qū)，并配備足夠的消防器材和其他消防手段。隔油池內(nèi)防火一般采用蒸汽，通常是在池頂蓋以下200mm處沿池壁設一圈蒸汽消防管道。

（5）隔油池附近地區(qū)要有蒸汽管道接頭，以便接通臨時蒸汽撲滅火災，或在冬季氣溫低時因污油凝固引起管道堵塞或池壁等處粘掛污油時清理管道或污油。

 

設計依據(jù)

1、食堂及餐廳的含油污水，應經(jīng)除油裝置后方許排入污水管道。

2、污水流量應按設計秒流量計算。

3、含食用油污水在池內(nèi)的流速不得大于0.005m/s。

4、含食用油污水在池水的停留時間為2~10min。

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