大米為何不能進(jìn)行拋光

為什么在福臨門大米的生產(chǎn)加工中都要進(jìn)行拋光處理呢？首先，拋光后的大米能夠獲得更好的外觀，大米看起來又白又亮，似乎還很干凈。其次是為了便于存儲，拋光后的大米去除了米糠，不易變質(zhì)，有利于在運輸、銷售中免于大米發(fā)霉。那么拋光大米有沒有弊端呢？

大米不能拋光的原因

大米拋光會損失較多營養(yǎng)：拋光只是為了大米的外觀好看，有個更好的賣象，也就是給大米化個妝。大米加工成白米后，白米只保留了胚乳，而將其余部分脫去了。恰恰就是脫去的部分含有大量的維生素等營養(yǎng)元素。糙米中的無機(jī)鹽﹑B族維生素（特別是維生素B1）和膳食纖維的含量都比白米高。

福臨門大米的外面有富含微量元素的一層膜，如果拋光過度的話就會把這層膜給磨掉，降低了大米營養(yǎng)成分。未拋光的大米因為保留了膜的粉末，更有營養(yǎng)。”?！皰伖饷住痹谏a(chǎn)加工過程中，是靠反復(fù)深度碾磨、拋光來完成的，因此將大米的種皮、糊粉層全部剝落，甚至連胚乳也碾掉幾層，許多人體必需的營養(yǎng)素如：賴氨酸、蘇氨酸和維生素及其他礦物質(zhì)、膳食纖維等隨之流失，人們食用“拋光米”只能簡單地攝取碳水化合物。

福臨門大米是水稻經(jīng)過加工處理后獲得的，所以大米的好壞除了后期的加工處理外，福臨門大米價格，前期的水稻種植管理也是很關(guān)鍵的。只有種植的水稻豐產(chǎn)豐收，稻谷顆粒飽滿，這樣加工除了的大米才能顆顆靚麗飽滿，稻香米香味十足。那種植水稻如何才能豐產(chǎn)豐收呢？

   1、適時的天氣：

農(nóng)桑種植關(guān)鍵的就是天氣，農(nóng)民朋友常說的“看天吃飯”就是這個意思。種植水稻一定要選擇適時的天氣，要知道干旱天氣容易土壤缺失，秧苗不易成活；也不要在連綿雨天栽種，容易發(fā)生洪澇災(zāi)害。

   2、播種的時間：關(guān)注天氣但也不要錯過的播種時間。播種時間可是直接關(guān)系著水稻豐不豐產(chǎn)的，所以千萬不要錯過佳的播種時間。

   3、稻田的處理：想要水稻高產(chǎn)，種植定要對稻田下功夫，福臨門大米代理商，細(xì)耕一番，并及時除草。均勻拋撒一些農(nóng)用肥料，這樣田地肥力會更好。

   4、水分要充沛：水稻水稻自然對水的要求很高，所以一定要保障充足的水分，福臨門大米廠家，定期的向水田中加水。

   總之，要想水稻豐產(chǎn)豐收一定要注意科學(xué)的管理，正確的施肥、播種，保障豐產(chǎn)豐收。

香噴噴的大米飯大家都愛吃，但如果福臨門大米的質(zhì)量不好，蒸出來的米飯口感上就會差很多，所以大家在選購大米時都會精挑細(xì)選，以便購買到的大米。但市場上大米種類多，大米質(zhì)量差距大，還有不少商家為了多賺錢，把陳米摻在新米中賣，濟(jì)寧福臨門大米，謀取更多利益。所以學(xué)會區(qū)分大米優(yōu)劣，選購大米很有必要。

選購大米要仔細(xì)觀察

   在選購大米時一定要仔細(xì)挑選，一般的大米米粒飽滿，顆顆潔凈有光澤。用量掰開米粒，其斷面呈半透明白色。而且的大米氣味清新，蒸熟后，晶瑩剔透，有嚼勁，米香濃郁。

   反觀劣質(zhì)福臨門大米，從色澤上看就有差很多，而且劣質(zhì)大米米粒瘦小不飽滿，用手搓一下，手上會占有很多白色粉末，可見劣質(zhì)大米光澤差、組織疏松，口感自然要差的多。有的劣質(zhì)大米甚至有霉味或其他異味，甚至無法使用。

   劣質(zhì)大米和大米差距還是非常大的，相信大家學(xué)會區(qū)分大米優(yōu)劣后，一定可以輕松快速的選購到大米，這樣蒸煮出來的大米口感一定非常好了。

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