崔氏大宗祠

崔氏大宗祠位于佛山市南海區(qū)沙頭鎮(zhèn)，為明代建筑。

該祠又名五鳳樓、山南祠。建于明嘉靖四年（1525年），清光緒年間重修，1985年南海縣zheng府撥款維修?，F(xiàn)僅存前進(jìn)、牌坊及廂房。前殿為牌樓式，抬梁木構(gòu)架，蓮花托斗拱建筑，灰雕工藝，每層檐脊有灰塑彩鳳，梁架上下雕花鳥和故事人物的立體圖案，生動(dòng)精巧；石牌坊為四柱三間樓式建筑，正面刻“山南世家”，前面刻“纘服揚(yáng)休”，頂飾蓮花托灰塑，抱鼓石是西樵山粗面巖石制作，雕花鳥、竹木圖案。

2002年7月廣東省公布為wen物保護(hù)單位。

1、照壁

照壁是建筑入口（院門入口）對(duì)面的裝飾墻面，灰雕，主要作用在于遮擋大門內(nèi)外的景物，美化大門的出入口。在我們古代的大戶人家宅院或重要的廳堂對(duì)面多有照壁，灰雕價(jià)格，上面通常飾有字或雕刻。嶺南地區(qū)的照壁通常與房屋墻壁結(jié)合設(shè)置，并以灰塑進(jìn)行裝飾。形式多為篆書的“壽”字，灰雕修復(fù)，或正中是平鋪的琉璃花窗配以精美的灰塑楹聯(lián)；或正中以近似方形的大幅山水灰類塑。

2、制作紙筋灰：

①把玉扣紙（一種類似于冥bi質(zhì)地的紙）浸透，攪爛，成為紙筋。

②用清水浸泡生石灰，再用細(xì)篩過濾，除去沙石雜質(zhì)，使其成為石灰油。按100公斤石灰加入2公斤紅糖、2公斤糯米粉的比例配料，攪拌，使之細(xì)膩柔滑。

③將石灰油與紙筋混合，然后密封20天左右。需要使用時(shí)取出糅合。糅合時(shí)間越長，混合物的黏性就越好。

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