食品、飲料生產(chǎn)線新建、改建、擴(kuò)建廠房，無塵車間裝修方案參考

1、食品無塵車間設(shè)計(jì)總體方案       

先說級別（非保健食品），并非千篇一律做十萬級，以2017國規(guī)新版飲料部分來說：固體飲料（固態(tài)，有別調(diào)味品）十萬級、液體類則有全室千級、萬級 局部百級、無潔凈度要求三種（即使無潔凈度要求，通則還是要遵照的）

2、食品無塵車間工藝流程方案       

食品無塵車間為了保證生產(chǎn)線流動(dòng)方向的需要及生產(chǎn)過程避免被污染，需要由食品生產(chǎn)工藝師來確定整體無塵車間的工藝平面，整個(gè)無塵車間要求做到操作人員流動(dòng)與物體流動(dòng)完全分流的效果，通過不同的進(jìn)出口及通道進(jìn)入和離開無塵車間 

3、無塵車間裝修方案       

食品、飲料的生產(chǎn)過程中極易產(chǎn)生水分，建議無塵車間吊頂及墻體采用不銹鋼雙面彩鋼板，凈化彩鋼板是一種不產(chǎn)生灰塵、也不容易堆積灰塵的凈化裝修材料，厚度為5cm，裝修轉(zhuǎn)角度不能直角過渡，建議采用R=5cm的凈化鋁型材裝飾，去除無塵車間內(nèi)所有的死角，彩鋼板面層不銹鋼厚度建議使用0.476厚度，該厚度的不銹鋼耐沖擊力強(qiáng)，不易變形。 

4、無塵車間地面裝修方案       

食品、飲料無塵車間的地面不建議采用GMP車間所使用的PVC卷材地面，hao好是環(huán)保無溶劑地面，鏡片凈化車間裝修設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)，混凝土固化劑硬化也不錯(cuò)。當(dāng)然一般生產(chǎn)企業(yè)可采用環(huán)氧自流平地面，環(huán)氧自流平是一種溶劑型環(huán)氧樹脂，凝固后強(qiáng)度可達(dá)到H2硬度以上(H4的環(huán)氧也有，H6硬度的目前有聚氨酯地面)。

潔凈空調(diào)系統(tǒng)的劃分：

潔凈室用凈化空調(diào)系統(tǒng)應(yīng)按其所生產(chǎn)產(chǎn)品的工藝要求確定。

一般不應(yīng)按區(qū)域或簡單地按空氣潔凈度等級劃分。

潔凈空調(diào)系統(tǒng)的劃分原則如下：

1. 一般空調(diào)系統(tǒng)、兩級過濾的送風(fēng)系統(tǒng)與凈化空調(diào)系統(tǒng)要分開設(shè)置。

2. 運(yùn)行班次、運(yùn)行規(guī)律或使用時(shí)間不同的空調(diào)凈化系統(tǒng)，要分開設(shè)置。

3. 單向流系統(tǒng)與非單向流系統(tǒng)要分開設(shè)置。

4. 產(chǎn)品生產(chǎn)工藝中某一工序或某一房間散發(fā)的有毒、有害、易ran燃易bao爆物質(zhì)或氣體對其他工序或房間有產(chǎn)生有害影響，或危害人員健康或產(chǎn)生交叉污染等。應(yīng)分別設(shè)計(jì)空調(diào)凈化系統(tǒng)。

5. 溫度濕度的控制要求過精度要求差別較大的系統(tǒng)，宜分開設(shè)置。

6. 凈化空調(diào)系統(tǒng)的劃分及照顧送回風(fēng)和排風(fēng)管道的布置。盡量做到布置合理、使用方便，力求減少各種風(fēng)管管道交叉重疊。必要時(shí)對系統(tǒng)中個(gè)別房間可按要求配置溫度，濕度調(diào)節(jié)裝置。

凈化車間工程凈化通風(fēng)主材

1.送風(fēng)口：液槽密封送風(fēng)口、液槽密封HEPA；

2.風(fēng)機(jī)過濾送風(fēng)單元：FFU、層流罩

3.百葉：新風(fēng)初效過濾防雨百葉、中效回風(fēng)阻尼百葉、人字閥、雙面百葉；

4.排風(fēng)柜：中效排風(fēng)柜、排風(fēng)柜

5.中效過濾增壓風(fēng)柜

6.風(fēng)閥：定風(fēng)量閥、電動(dòng)密閉閥、止回閥、比例積分閥。

7.風(fēng)管：PP防腐風(fēng)管、鍍鋅鋼板風(fēng)管、復(fù)合風(fēng)管、布袋風(fēng)管、保溫軟管、不銹鋼風(fēng)管，機(jī)制共板法蘭；

8.保溫：BI橡塑、BIPEF、玻璃門，膠水

9.配件：余壓閥

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