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真空滾揉機主要適用于蒸煮火腿、香腸等原料肉以及各種各類畜、禽、魚類制品的腌制處理。 物料肉在真空狀態(tài)下,通過螺旋槳葉的強制循環(huán)摔打、靜置,加速鹽水分布和吸收,促進肌纖維蛋白的溶解和提取,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低蒸煮損失。 經(jīng)過滾揉工藝,可以縮短腌制時間,改善肉品品質(zhì)。
設備304不銹鋼材質(zhì),全自動真空腌制機價格,一年質(zhì)保,終生售后
諸城市森岳機械有限公司
地 址:中國 山東 諸城市 龍都街道工業(yè)園
真空滾揉機是一種食品腌制設備,適用于肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,整雞、整鴨、鵝肉,豬肉,魚肉,以及蛋及蔬菜、各類干果的腌料入味使用。主要作用就是通過抽真空、滾揉拍打,使腌漬調(diào)料迅速腌漬到產(chǎn)品中去,節(jié)約腌制時間,使腌制更嫩,出品率更高。
真空滾揉機筒體采用食品級304不銹鋼材料,全自動真空腌制機廠家定制,旋壓式封帽結(jié)構(gòu),很大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,“V型”和“單片型”槳葉,不同的滾揉力度,適應不同的產(chǎn)品。滾揉桶內(nèi)部精細拋光,無衛(wèi)生死角,排料完全。
滾揉機是用來腌制肉類食品的快速腌制入味設備,通過抽真空、滾揉拍打,使腌漬調(diào)料迅速腌漬到產(chǎn)品中去,提高肉的結(jié)著力及肉的彈性、提高肉的出品率,節(jié)約腌制時間,全自動真空腌制機生產(chǎn)廠家,使腌制更嫩,全自動真空腌制機,出品率更高。滾揉機還適用于各類水產(chǎn)海鮮制品、蔬菜、果品、蔬菜罐頭、水果罐頭、果脯食品等產(chǎn)品及各類干果的腌料入味使用。
滾揉機設備筒體采用304不銹鋼材質(zhì),采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),很大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果更均勻,效率更高。可選“V型”和“單片型”槳葉,不同的滾揉力度,適應不同的產(chǎn)品??杉友b變頻功能,針對不同物料進行調(diào)節(jié),使物料腌制更好。
企業(yè): 諸城市森岳機械有限公司
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地址: 山東諸城市龍都工業(yè)園