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大家知道柱狀干冰的用途嗎？

在室溫下，將二氧化碳氣體加壓到約101325Pa時，當一部分蒸氣被冷卻到-56℃左右時，就會凍結成雪花伏的固態(tài)二氧化碳。固態(tài)二氧化碳的氣化熱很大，在-60℃時為364．5J/g，可食用干冰，在常壓下氣化時可使周圍溫度降到-78℃左右，并且不會產生液體，所以叫“干冰”。

我們經常在很多的電視劇中以及婚慶舞臺表演上看見好像仙境的煙霧效果，其實這種煙霧的產生物質就是我們所常見的柱狀干冰，這與一般干冰的作用以及用途都是一樣的，只是在形狀上呈現(xiàn)柱形，方便不同行業(yè)的使用需求。

上述內容，希望能給大家?guī)韼椭?，如果還有其他問題，可以致電公司，我們會為大家答疑解惑。

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冰和干冰是不是同一原子構成？

不是，這是兩種完全不同的物質 主要區(qū)別如下:

干冰與水冰的區(qū)別之一

成分不一樣，水冰是由水或融水在低溫下固結的冰稱為水冰，各種規(guī)格干冰貨源充足，干冰是固態(tài)二氧化碳。

干冰與水冰的區(qū)別之二

溫度的區(qū)別，干冰溫度為零下78.5度，干冰要比水冰的溫度低很多，密度也比水冰的密度大。

干冰與水冰的區(qū)別之三

制冷效果，干冰的溫度為零下78.5度，制冷效果比水冰的效果好，干冰是非常適合食品保鮮，保鮮效果很好。

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一提起干冰，大家都會想到舞臺、劇場、影視、婚慶、慶典、晚會等制作云海效果。有時候去貴一點的酒店吃飯，也會有菜下面放著干冰，那么今天就來給大家講下食品干冰怎樣制作冒煙菜品的？

食品干冰冒煙菜的制作方法還是非常簡單的，鍋里面可以存放各種各樣的菜，然后再把干冰倒進去，干冰在接觸空氣以后就會吸熱揮發(fā)，就好像是騰云駕霧一樣，太原干冰，它是一種固態(tài)二氧化碳，沒有味道也沒有顏色，仿佛就好像是在仙境里面一樣，在各大餐廳的菜品上面都會被使用到。

由于干冰有不同的種類，所以并不是所有的干冰都沒有毒，如果想要制作干冰冒煙菜，一定要選擇食品級干冰。因為食品級的干冰是無毒的，如果不是食用的干冰，而是工業(yè)級的干冰，因為它里面的二氧化碳程度并不是很高，所以對身體就會造成一定的傷害。

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