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信誠廚具設備(圖)-雙頭小爐電磁爐-電磁爐

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發(fā)布時間:2024-10-10 01:26  
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視頻作者:佛山市三水區(qū)信誠廚具設備有限公司






4、測試鍋具適應性:通電加熱過程中,重復多次取鍋、放鍋的動作,看看恢復加熱的時間是否正常,通常取鍋后放回1-3秒就會恢復加熱,如果恢復時間大于5秒,說明這款機器對鍋具的適應性不好。      5、測試溫控:檢查電磁爐是否有100℃溫區(qū)設計,用配套的鍋具燒水,看水開后設定在100℃擋位是否還能維持沸騰狀態(tài)。溫度設計不準會導致燒機隱患,大鍋電磁爐,因為內(nèi)部的很多保護功能是基于溫度監(jiān)測的。在燒水過程中,電磁爐,可把鍋向邊緣移1/4或1/3,保持1-2分鐘左右,應能繼續(xù)加熱,說明電磁爐加熱功能正常。在選擇時,盡量選溫度調(diào)節(jié)擋多的,在100℃至270℃間如能按10或20逐級遞升的,使用會更方便。


大鍋灶是廚房設備中的一種灶具,一般為商用廚房設備,中餐灶的一種。大鍋灶一般可以分為兩種:燃氣大鍋灶、電磁大鍋灶。

中餐灶的一種。通常使用80cm以上直徑的大鍋,主要用于學校、工廠等單位大型食堂,用于炒、燒大鍋菜。由于傳統(tǒng)大鍋灶通??匡L機增加火力,所以噪音很大。新的節(jié)能大鍋灶不僅節(jié)能,而且不用鼓風機,節(jié)能、環(huán)保、無噪音讓該類產(chǎn)品迅速成為傳統(tǒng)大鍋灶的換代產(chǎn)品。




大鍋灶使用方法


1、步先把引火棒點著火,雙頭小爐電磁爐,調(diào)節(jié)適當?shù)拈L度。

2、把引火棒送入爐膛并跟燃燒器相應的火口接觸,點開燃燒器使其燃燒。注意的就是不可以把順序弄倒。

3、把引火棒關閉拿出,注意要從燃燒器對應的混合管的上方位置退出。

4、點燃后適當開大開關,使其穩(wěn)定的燃燒為止。

5、如果發(fā)現(xiàn)點火回火現(xiàn)象,應馬上把燃氣開關關閉并且停留片刻在進行點火。

6、當點火的時候,燃燒器對應全部出火口孔都必須點著,當發(fā)現(xiàn)部分火孔沒有燃燒的情況,必須要用手堵住它相應的混合管,這樣就可以把火孔全部進行引燃。





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