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用料:蝦,花椒,小l茴香,藤椒烤蝦,鹽,孜然粉,白芝麻,油
步驟1 蝦爪,蝦qiang蝦腳剪掉,腹部剪開
步驟2 盡量把蝦表面水分擦干凈,簽從蝦的尾部串進去
步驟3,制作椒鹽,熱鍋下入花椒,小l茴香,中小火烘焙一下,烘到香香脆脆,花椒一捏就碎,倒到菜板上面,拿搟面杖碾碎、
步驟4 加三分之一量的鹽,一勺孜然粉,自喜量的白芝麻
步驟5 準備一碗油,油熱后把蝦淋炸,炸一分鐘
步驟6 找個小盤,到一點酒,打火機點燃,蝦在盤中翻兩下,有炙烤的感覺,還有酒香的沁入
步驟6 撒上制作好的椒鹽就做做好了
用料 大蝦 蔥姜適量 油3湯匙 藤椒雞調(diào)味料1/2袋
步驟1準備好大蝦,剪掉蝦須、挑去蝦線。
步驟2鍋中倒入適量油 放入大蝦翻炒均勻。
步驟3放入蔥姜煸香
步驟4翻炒至變色。
步驟5加入適量藤椒雞調(diào)味料。
步驟6加入少許水,燜5分鐘,收汁即可出鍋啦!
步驟7藤椒風味蝦就上桌了,藤椒烤蝦加盟費用,操作方法非常簡單。
步驟8基本三步就能上桌,是廚房小白和很多愛辣人士的zui佳選擇!做起來
藤椒蝦做法
用料 大蝦,藤椒,青,紅辣椒,藤椒烤蝦培訓(xùn),蔥,姜,夜貓子藤椒烤蝦,蒜,菜籽油
步驟1 首先準備大蝦和一碗藤椒
步驟2 給蝦開背去掉蝦線,蝦腳
步驟3 把青紅辣椒,蔥切小段,姜蒜切片
步驟4 鍋中倒入菜籽油燒熱,放入蔥,姜片,蒜片炒香
步驟5 倒入處理好的蝦煎至表面泛紅
步驟6 然后放入辣椒和藤椒,淋上多點的生抽,加入少量的水
步驟7 蓋上蓋子燜上三分鐘即可。
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