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藤椒烤蝦的做法
準(zhǔn)備藤椒腌料30克,新一代辣椒面15克,藤椒烤蝦加盟,珍味鮮10克,青花椒20克,我們把蝦翻勻,讓調(diào)料充分融合,藤椒烤蝦,一個(gè)蝦一串,整整齊齊的穿好我們就可以上爐了,上爐刷上色拉油,烤至一面定型,注意蝦頭蝦尾不要放碳,就連蝦的胡須咱們都不能烤糊,翻面我們再烤另一面,藤椒烤蝦技術(shù)培訓(xùn),兩面烤至變色,我們刷上提色增香小紅油,撒上點(diǎn)辣椒面就可以出餐了。
用料 藤椒油 兩小勺大蝦 12只蔥末 少許蒜末 適量鹽 少許黃瓜丁 少許青豆 一小把
步驟
1、大蝦去頭,料酒和胡椒粉腌制十五分鐘。
2、倒出料酒汁,倒入兩小勺藤椒油,攪拌均勻。
3、準(zhǔn)備蒜末
4、準(zhǔn)備黃瓜丁
5、青豆解凍
6、去蝦線,開背。
7、熱鍋紅油五成熱,蔥末蒜末炒香,夜貓子藤椒烤蝦,放入大蝦煸炒至變色,放入青豆,黃瓜丁煸炒,鹽,翻炒均勻出鍋即可。
8、盛盤
烤蝦是一道美味的菜品,制作原料包括海蝦、生抽、辣椒面等,烹飪簡單且營養(yǎng)豐富,含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)??疚r的做法多樣,可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好選擇不同的調(diào)料和烹飪方法。例如,可以使用空氣炸l鍋或烤箱來烤制,具體溫度和時(shí)間可以根據(jù)蝦的大小和烤箱的功率進(jìn)行調(diào)整。烤蝦的圖片可以在網(wǎng)絡(luò)上搜索到,展示出烤蝦的誘人外觀。關(guān)于烤蝦肚子黑的問題,可能是由于蝦在處理過程中沒有徹l底清洗干凈或者烤制時(shí)間過長導(dǎo)致的。烤蝦干則是一種將蝦烤至干燥的食品,具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)l特的口感。
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