香菇風(fēng)味水溶性調(diào)味粉噴霧干燥機(jī)----設(shè)備優(yōu)勢(shì)

香菇風(fēng)味水溶性調(diào)味粉噴霧干燥機(jī)干燥塔、分別連接在干燥塔上的物料和熱風(fēng)進(jìn)風(fēng)系統(tǒng)，其特點(diǎn)是:在干燥塔內(nèi)壁設(shè)有一層氣壁風(fēng)，氣壁風(fēng)的溫度低于物料的熱粘結(jié)溫度，干燥機(jī)，氣壁風(fēng)的濕度低于物料的吸濕濕度，并且，酶解骨蛋白干燥機(jī)，在出料口處的混合風(fēng)的溫度低于物料干燥后形成的粉粒的熱粘結(jié)溫度，在出料口處的混合風(fēng)的濕度低于物料干燥后形成的粉粒的吸濕濕度，在干燥塔內(nèi)的物料經(jīng)熱風(fēng)干燥后形成的粉粒在接觸干燥塔內(nèi)壁前通過(guò)氣壁風(fēng)的作用后溫度低于物料的熱粘結(jié)溫度。

香菇風(fēng)味水溶性調(diào)味粉噴霧干燥機(jī)除具備普通噴霧干燥機(jī)的工藝特點(diǎn)以外，還在塔內(nèi)粘粉部位形成一層可調(diào)節(jié)溫度、濕度、風(fēng)量的氣壁風(fēng)，該氣壁風(fēng)在已干燥的物料與干燥塔內(nèi)壁之間形成隔離帶和冷卻帶，防止已經(jīng)干燥的物料在塔內(nèi)形成粘結(jié)。江蘇博鴻可以解決、或大大降低三種物料粘壁情況，達(dá)到采用比較高的進(jìn)風(fēng)溫度、提高生產(chǎn)效率、提高單產(chǎn)、降低能耗，達(dá)到提高連續(xù)生產(chǎn)時(shí)間、生產(chǎn)安全性，提高產(chǎn)品品質(zhì)的作用。

物料介紹牛肉香精以牛肉抽提物為主要原料，經(jīng)現(xiàn)代生物技術(shù)精制，結(jié)合多種食用香料調(diào)配而成。既有牛肉特征香氣又賦予肉類(lèi)特有的鮮美口感。耐高溫，在冷凍冷藏食品中留香持久、飽滿協(xié)調(diào)。具有純牛肉風(fēng)味，膠原蛋白干燥機(jī)，屬濃香型產(chǎn)品。

肉味香精是二十一世紀(jì)以來(lái)發(fā)展為迅速的食用香精。肉味香精主要用于增強(qiáng)和賦予肉制品、非肉、類(lèi)肉制品、方便休閑食品和烘焙食品以肉香，使之味香可口，酵母螯合物干燥機(jī)，滿足人們對(duì)食品更高的色、香、味需求。近年來(lái)，伴隨著肉制品、方便面、休閑食品、調(diào)味品等食品工業(yè)的發(fā)展牛肉香精的品種的多樣性也在不斷增加。

設(shè)備的應(yīng)用大部分香精都是油性的，都需要通過(guò)壁材包埋來(lái)實(shí)現(xiàn)粉體化，所以這就對(duì)粉體化的制備設(shè)備提出了很高的要求，從牛肉中提取的香精和麥芽糊精等壁材通過(guò)高壓均質(zhì)機(jī)均質(zhì)后，用離心噴霧或者壓力噴霧進(jìn)行霧化，因?yàn)榘衤什豢赡苓_(dá)到，所以必定會(huì)有油性成分在外面，這些在外面的油性成分是致命的，它會(huì)直接影響噴霧干燥的收粉率；而且動(dòng)植物香精一般都是多糖或者含有大量氨基酸，他們的粉體暴露在空氣中吸濕性很強(qiáng)；所以要獲得高收率的粉體香精需要制作廠家對(duì)噴霧干燥及其精通，志恒干燥的設(shè)計(jì)工程師經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐已完全掌握了此類(lèi)噴霧干燥的技術(shù)，有效收粉率可以達(dá)到98%以上。

一、實(shí)驗(yàn)室噴霧干燥機(jī)--產(chǎn)品說(shuō)明:

小型噴霧干燥機(jī)適用于高校、研究所和食品化工企業(yè)實(shí)驗(yàn)室生產(chǎn)微量顆粒粉末，對(duì)所有溶液如乳濁液、懸浮液具有廣泛適用性， 適用于對(duì)熱敏感性物的干燥如生物制品、酶制劑等。因?yàn)樗鶉姵龅奈锪现皇窃趪姵伸F狀時(shí)才受到高溫且是瞬間受熱，故這些活性材料在干燥后仍維持其活性成份不變。

多種領(lǐng)域：飲料、香料和色素、牛奶和蛋制品、植物和蔬菜提取液、制藥合成熱敏物質(zhì)塑料、聚合物和樹(shù)脂、芳香劑、血制品、制陶和超導(dǎo)體生化制品、染料肥皂和洗滌劑、食品、黏合劑、氧化物、骨粉和牙粉等等。

二、實(shí)驗(yàn)室噴霧干燥機(jī)--主要特征:

●西門(mén)子彩色大觸摸屏操作，西門(mén)子PLC程序編入，全自動(dòng)控制和手動(dòng)控制相結(jié)合，中英文面板，實(shí)驗(yàn)參數(shù)屏幕自設(shè)定

●控制開(kāi)關(guān)采用施耐德品牌。

●實(shí)時(shí)調(diào)控PID恒溫控制技術(shù)，控溫準(zhǔn)確，加熱控溫精度±1℃。

●噴霧、烘干及收集裝置采用透明耐高溫高硼硅玻璃制造，整個(gè)噴霧干燥實(shí)驗(yàn)進(jìn)程可視。

●二流體噴霧的霧化結(jié)構(gòu)，316不銹鋼材料制造，噴粉的顆徑呈正態(tài)分布，流動(dòng)性好。

●脈沖防堵通針且頻率可調(diào)，在噴嘴被堵塞時(shí)，會(huì)自動(dòng)清除以確保實(shí)驗(yàn)的連續(xù)性。

●進(jìn)料量可通過(guò)進(jìn)料蠕動(dòng)泵調(diào)節(jié)。

●特有保護(hù)功能，風(fēng)機(jī)不啟動(dòng)，加熱器不能啟動(dòng)，空壓機(jī)不啟動(dòng)，蠕動(dòng)泵不能啟動(dòng)（為了避免錯(cuò)誤操作導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)問(wèn)題，或設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題）。

●內(nèi)置進(jìn)口全無(wú)油空壓機(jī)，噪音小于50db。

●配備進(jìn)風(fēng)口過(guò)濾器，以確保樣品純凈。

●干燥后的產(chǎn)品，顆粒度均勻，95%以上的干粉在同一顆粒度

●后期可升級(jí)低溫噴霧干燥和噴霧干燥。