熟食柜　　主要用來保鮮展示熟食，冷食等食品，如今熟食柜都是有風冷及風直冷兩種制冷方式，它們制

冷速度快，均勻，無結(jié)霜，無串味，風直冷是風冷及直冷相結(jié)合的制冷方式，集中了風冷和直冷兩

種方式的性能，四壁制冷，風機循環(huán)冷氣，四周都設有出風孔，出風均勻，受冷均勻。

性能：

　　1、配備進口壓縮機組，可根據(jù)客戶需求做內(nèi)置和外置機組；

　　2、制冷速度快，冷氣分布均勻，自動化霜的功能；

　　3、封閉式的設計，有效減少鴨脖展示柜內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換降低了展示柜的能耗，而且食物干凈又衛(wèi)生；

　　4、產(chǎn)品可用于冷藏保鮮熟食、鴨脖、涼菜、鹽焗雞食品等；

　　5、適用于客流量比較大的商業(yè)中心區(qū)、社區(qū)的熟食專賣店，超市，商場，KTV，冷柜，餐館等大型綜合市場。

1、冰箱和冰柜各有各的用處，冰箱適用于家庭，冰柜適用于商用比如超市或飯店，冰箱的耗電量相對比較要小一些現(xiàn)在生產(chǎn)的冰箱一般耗電量都在0.39也就是說3天才損耗1度電，而冰柜在200L左右的耗電量24小時/1度電左右，拿容量來說冰箱裝的食品沒有冰柜的多，但是所放的食物不容易竄味，我感覺家庭用還是冰箱好一點，要是商用的話，不用問了肯定是冰柜了.

  2、區(qū)別主要是開門方式、制冷能力。冰柜的制冷量比較大，主要是商用為主。冰柜有很多類型，開門方式多于推拉為主。冰柜可以冷藏也可以冷凍。單室的冷藏冷凍可以轉(zhuǎn)換，兩室的就一邊冷藏一邊冷凍。

  3、冰箱一般有兩個儲存空間，一個用于冷凍食品的，溫度在零下18度以下；另個是冷藏食品的，溫度在1-10度之間，用于短時間對食品的保鮮。適合家庭使用，多為立式結(jié)構(gòu)。冷柜是單純的冷凍食品的，立式冷柜，空間較大，多為臥式結(jié)構(gòu)，一般多為商店或食品店使用，不適合家庭使用。

  4、空間不一樣，外形相差很遠。冰箱有冷藏室和冷凍室，針對家庭設計的滿足食物的保鮮，以及肉類速凍食品等的長期保存。溫度由人來控制，一般選三檔就可以了。而冰柜大多是臥式的，廚房冷柜，冰箱立式，也有超市省空間用立式冰柜的。它主要針對超市飯館等公共場所。這些場所出售冷飲，雪糕，冰激凌等，所以只有冷凍功能，一點也不適合家庭使用，一出門就可以看見小商販使用冰柜，冰柜容易移動，輕巧。

在當前的市場競爭中，企業(yè)之間的競爭已趨于白日化，企業(yè)從開始的質(zhì)量競爭到品牌競爭到后來的價格競爭，競爭戰(zhàn)不斷升級。然而，隨著環(huán)保理念的不斷深入人心，節(jié)能電器也越來越受到消費者的青睞，在選購時我們首先要清楚什么才是真正的節(jié)能冷柜，節(jié)能冷柜一般有以下幾個主要特點：一、采用壓縮機。壓縮機是冷柜的心臟，也是冷柜的主要耗能部件，采用壓縮機是冷柜節(jié)能為簡單有效的措施。二、應用節(jié)能新工質(zhì)。冷柜的工作介質(zhì)不同，則獲得相同制冷量所需的功耗也有所不同，它直接關(guān)系到冷柜的制冷效果。如既環(huán)保又節(jié)能的R600A制冷劑，相對以前提高了很大的制冷效果。三是達到較高的能效比。能效比是在額定工況和規(guī)定條件下，冷柜進行制冷運行時實際制冷量與實際輸入功率之比。冷柜能效比越高，在制冷量相等時節(jié)省的電能就越多。
  其次，我們還要看清冷柜對冷氣的保護措施。采用了以上節(jié)能措施的冷柜在進入穩(wěn)定工作后，其耗電量主要用于克服冷柜內(nèi)的溫度上升，臥式冷柜，以維持所需的低溫。因此節(jié)能冷柜還須有比較完善的冷氣保護措施，如適當加厚隔熱發(fā)泡層、改進發(fā)泡材料和工藝、改進門封結(jié)構(gòu)等，以減少外界的熱量傳遞。
 擇一個好的冷柜，就得從它的節(jié)能、環(huán)保、質(zhì)量、經(jīng)濟、實用等各方面去考慮。




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