布魯喬斯錫特拉人心果（2024）新英格蘭帝國IPA（易拉罐）

這牌子一如既往冷冽的香氣…喝起來非常西楚且甜。標準的葡萄柚青草，路易拉菲紅酒天水，又甜又干脆，簡單，喝起來非常舒服。層次不夠，非常易飲。整體上并沒有比gitm更強。

又是青島進口商…不知道有沒有影響…沒覺得多好喝 香氣弱 越喝到后面香越弱同時也越水 酒精感也略明顯 除了顏色滿分…失望

建議回溫9度左右，冷藏下會有生青味道

順滑，泡沫綿密，但是西楚真的有點膩了，加濃縮液真的會搞得跟冷ipa一樣

放克混釀工坊新月蘭比克

放克工坊 新月 蘭比克（Funk factory La Crescent Moon Lambic）

放克工坊是我近期認為在酸啤領(lǐng)域極具的一個寶藏品牌，量足價優(yōu)，品質(zhì)在線。

這款酒的特點是在法國橡木桶陳年了18-30個月，并加入了酒廠當(dāng)?shù)氐男略缕咸堰M行增味。

首先酒標做得十分典雅，一組月亮的變化圖示也很有設(shè)計感。

倒入杯中是清澈的橘黃色，泡沫較少。

聞香是奶油話梅，有一點點酸度的刺激感。

入口與聞香一致，酸度強勁，猶如吞進了一顆海南腌制咸檸檬，拉菲紅酒進口白銀，配合著活躍的氣泡感，就像一杯茶餐廳標配的咸檸七，在炎炎夏日一口下去，令人渾身舒暢。

低溫下有清晰的野菌風(fēng)味，拉菲紅酒，溫度升高后有圓潤的咸奶油質(zhì)感。

這款酒雖說極高，但是也有一個小缺點，那便是難伺候，溫度過低香氣封閉，溫度過高酸度與酒精就會產(chǎn)生分離感，或許這也是放克工坊為什么目前還比較難進入酸啤梯隊的原因。

但是這個價格擺在這里，還要啥自行車呢，管夠！

瓶裝在275ml的深色玻璃瓶中，經(jīng)過過濾和巴氏殺菌。偶爾會有渾濁沉淀出現(xiàn)在桶里。

這種完全發(fā)酵的烈性是由J.W. Lees釀造的，用來慶祝自1985年以來的啤酒釀造藝術(shù)慶典。在未來的幾年里，這款收獲爾可以像葡萄酒一樣享受飲用。

聞香豐富的脂香和焦糖的麥芽風(fēng)味，拉菲紅酒加盟隴南，喝下去很重的麥芽，非常充盈的太妃糖風(fēng)味，酒體厚重，整體風(fēng)味融合

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