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廚師工作服上的紐子顏色怎么分等級
的廚師,工作時穿的工作服可能不一致。但戴的帽子是一致的,廚師服定做價格,都是白色的高帽,戴上這種帽子操作,白色廚師服定做,有利于衛(wèi)生,可避免廚師的頭發(fā)、頭屑掉進菜中。不過蕞先戴上這種帽子的廚師倒不是從衛(wèi)生著眼,而是作為一種標志。 希臘的中世紀,動i亂頻繁。每遇戰(zhàn)i爭,重慶廚師服定做,城里的希臘人就逃入修道院避難,有一次,幾個著廚師逃入修道院,他們?yōu)榘踩鹨姡虬绲孟笮薜朗恳粯?,黑衣黑帽。他們與修道院的修道士相處得很好,酒店廚師服定做,每天都拿出他們的手藝來為修道士做菜。日子一長,他們覺得應(yīng)該把自已與修道士在服飾上區(qū)別開來,于是就把修道士戴的黑色高帽改為白色。因為他們是名廚師,所以其他修道院的廚師也競相仿效。
義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩,主要生產(chǎn)銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等
西餐廚師服講究的那些事
三、領(lǐng)巾
西餐廚師服的領(lǐng)巾因顏色不同代表著廚師的等級不同。
紅:初級
黃:中級
藍:高i級
白:
四、衣襟
西餐廚師服衣襟用簡潔的衣扣裝飾,左側(cè)胸口或腹部位置配貼身口袋。
五、手臂
西餐廚師服在手臂外側(cè)上方配有口袋,裝有廚師服的隨身餐具和筆,方便廚師試菜和記錄。
義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩,主要生產(chǎn)銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等
西餐廚師服講究的那些事
六、圍裙
西餐廚師服的腰圍處一般都會系一個花結(jié)。體現(xiàn)出西廚注重細節(jié)之處。
七、褲子
西餐廚師服的褲子多為條紋、格子褲。大多數(shù)以黑色等暗色為主。
八、鞋子
西餐廚師的鞋子更為講究,西餐的行政總廚有特i制的“拖鞋”。鞋子在有做特殊保護措施與防滑處理,比一般的運動鞋更適合廚房使用
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