廚房排煙管道的水平段不宜太長，一般水平遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度，水平末端設(shè)活接頭，以方便清理油垢。排風(fēng)速度按規(guī)范不得低于 10m/s，以防風(fēng)速過低使油附著于煙道上，接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方式，廚房的通風(fēng)系統(tǒng)宜采用變速風(fēng)機(jī)或關(guān)聯(lián)又風(fēng)機(jī)進(jìn)行送排風(fēng)。隨著社會(huì)的發(fā)展，很多家庭住宅的廚房都以自家的窗向外排放油煙，從而導(dǎo)致樓下炒菜，樓上冒煙。所以家庭裝修時(shí)，廚房煙道裝修顯得非常重要，一旦出現(xiàn)不合理，就會(huì)造成反味現(xiàn)象，對家居生活造成影響。

住的是高層住宅，在廚房裝修中，工人對排煙道的位置沒有做任何的處理。入住以后，每到樓里鄰居集中做飯的時(shí)候，自己家的廚房里就有很多很濃的油煙味，一開始鐘女士覺得是從窗外飄進(jìn)來的，到了做飯點(diǎn)就把門窗關(guān)上，不銹鋼彎頭加工安裝，這樣稍微有點(diǎn)效果，但一段時(shí)間以后，還是有很多油煙。后來一次偶然的機(jī)會(huì)她在朋友這里也聽到了類似的問題，就與朋友一起探討與琢磨，終于發(fā)現(xiàn)了問題所在，氣味不是從外面進(jìn)來的，而是從自己家里排煙道跑出來的。

常見的排風(fēng)扇有3種：軸流風(fēng)扇，風(fēng)箱和離心風(fēng)扇。（1）以前使用軸流風(fēng)機(jī)，但由于總壓小，因此在安裝油煙凈化器后很少使用。 （2）氣柜全壓適中，噪音低，風(fēng)量可調(diào)。它通常用在溫室排氣系統(tǒng)的廚房排氣系統(tǒng)中，通風(fēng)櫥和排氣口之間的距離中等。（3）可以調(diào)節(jié)離心風(fēng)機(jī)的全壓和風(fēng)量，但是由于噪音大，使用量不大。隨著社會(huì)的發(fā)展，很多家庭住宅的廚房都以自家的窗向外排放油煙，從而導(dǎo)致樓下炒菜，樓上冒煙。所以家庭裝修時(shí)，廚房煙道裝修顯得非常重要，一旦出現(xiàn)不合理，就會(huì)造成反味現(xiàn)象，對家居生活造成影響。

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