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對(duì)于真空袋包裝膜使用方面的問(wèn)題 ,一直沒(méi)有引起足夠的重視 ,究竟塑料膜在加熱分解的情況下能否引起衛(wèi)生和質(zhì)量問(wèn)題
,真空袋,更是無(wú)人提起 ,科學(xué)研究在這方面基本是空白 ,因此 ,加強(qiáng)這方面的管理和研究是迫在眉睫的事情。應(yīng)該加強(qiáng)軟包裝安全性方面的科學(xué)研究。要消除軟包裝塑料存在的可能衛(wèi)生和安全問(wèn)題
,首 先要進(jìn)行科學(xué)方面的研究 ,我 們知道 ,塑料材料本身對(duì)人體是否有害易于鑒別 ,在這方面我們已經(jīng)積累了大量科學(xué)的資料 ,哪些塑料可以用于食品包裝 ,哪 些塑料不能用于食品包裝
,都 有嚴(yán)格的規(guī)定。但是塑料在加工過(guò)程中 ,要根據(jù)各種工藝要求添加很多助劑 ,這些助劑才是我們擔(dān)心的主要問(wèn)題。因?yàn)橹鷦┑姆N類(lèi)不同 ,同種產(chǎn)品的特性可能就存在著較大的差異
,其衛(wèi)生和安全性就會(huì)不同。
防靜電性 :水溶性真空袋薄膜是一種防靜電薄膜 ,與其他塑料薄膜不同 ,具有良好的防靜電性。在使用水溶性薄膜包裝產(chǎn)品過(guò)程中,不會(huì)因?yàn)殪o電而影響其可塑性及靜電附塵性能。水分及氣體透過(guò)率
:水溶性薄膜對(duì)水分及氨氣具有較強(qiáng)的透過(guò)性 ,但對(duì)氧氣、氮?dú)?、氫氣及二氧化碳?xì)怏w等具有良好的阻隔性。這些特點(diǎn)使其可以完好地保持被包裝產(chǎn)品的成分及原有氣味。水溶性薄膜在中國(guó)也已進(jìn)人實(shí)際生產(chǎn)階段
,如株洲工學(xué)院與廣東肇慶方興包裝材料公司聯(lián)合研制開(kāi)發(fā)的水溶性薄膜及生產(chǎn)設(shè)備已投入生產(chǎn) ,其產(chǎn)品正在走向市場(chǎng)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和物質(zhì)生活水平不斷提高 ,人們?cè)絹?lái)越重視食品衛(wèi)
生和安全狀況 ,食品包裝作為食品的重要組成部分 ,直接與食品接觸 ,其衛(wèi)生安全性直接關(guān)系到人體健康。為了保證食品安全 ,國(guó)家質(zhì)檢總局2006年開(kāi)始對(duì)進(jìn)出口食品包裝實(shí)施備案和法定檢驗(yàn)。
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