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有些ji關(guān)單位或者學(xué)校沒有自己的廚師,要想提供餐飲就要聘請廚師和工作人員,此外還要加上每天買菜的錢,算下來一個月也是一筆不小的費用。相比而言,很多單位直接將自己食堂承包的給源甲餐飲,所有的管理都交付他們進(jìn)行,不僅省心了,還省了很大的一筆費用。
飲食安全關(guān)乎民眾的身體健康,所以管理者要想做得好,就一定要選擇放心可靠的餐飲管理來托付,壹百度餐飲多年來為機構(gòu)團(tuán)體提供各類的健康餐飲服務(wù)和產(chǎn)品,一直以來獲得好評。多年的發(fā)展中,公司整合了自己的生產(chǎn)基地,自建大型的中央加工配送中心,充分利用團(tuán)體單位餐廳、商超、網(wǎng)絡(luò)等各種渠道向機構(gòu)團(tuán)體等提供餐飲服務(wù)和產(chǎn)品,是的化食堂承包、餐飲管理、蔬菜配送公司。
營養(yǎng)配餐
營養(yǎng)配餐,就是按人們身體的需要,根據(jù)食品中各種營養(yǎng)物質(zhì)的含量,設(shè)計一天、一周或一個月的食譜,使人體攝入的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等幾大營養(yǎng)素比例合理,即達(dá)到均衡膳食。簡單講,就是要求膳食結(jié)構(gòu)多種多樣,谷、肉、果、菜無所不備。熱能是生命活動的熱源,缺少熱能,人體中血糖下降,就會感覺疲乏無力,進(jìn)而影響工作、學(xué)習(xí)的效率,但熱能貯存過多,會使人體發(fā)胖,也會引起多種疾病。蛋白質(zhì)是人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)之一,人體的一切、細(xì)胞都是由蛋白質(zhì)所構(gòu)成,人體蛋白質(zhì)平均每80天就要更新一半。因此,攝入蛋白質(zhì)不僅是兒童、青少年身體成長的需要,也是成年人的需要。
合理安排飲食
女性在一生中如果能根據(jù)自己不同年齡階段的生理變化,合理安排日常飲食,就能起到護(hù)膚美容的作用。 13~23歲。此階段的女性正處在青春發(fā)育期,要使皮膚光潔、紅潤且富有彈性,就必須保證攝取足夠的蛋白質(zhì),脂肪酸及多種維生素的食品。如白菜、韭菜、豆芽菜湯、瘦肉等,尤其是豆類食物,既能滿足人體需要的蛋白質(zhì),又能供給多種維生素和無機鹽。要少吃鹽,多喝白開水。 25~30歲。此階段為女性發(fā)育成熟的鼎盛時期,且情感豐富,多愁善感,致使面部表情過度松弛,逐漸使額及眼下出現(xiàn),皮下的皮脂腺分泌也逐漸減少,皮膚光澤感減弱,粗糙感增強。這一階段,30元快餐,除了每天堅持吃淡食和多飲水的良好習(xí)慣外,要特別多吃富含維生素C和維生素B族的食品,如薺菜、黃瓜等蔬菜水果,以及豌豆、木耳、牛奶等。
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