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小編帶您一起了解干冰相關(guān)知識，一起來看看吧！

干冰的物理性質(zhì)：

在室溫下，將二氧化碳氣體加壓到約101325Pa時，當(dāng)一部分蒸氣被冷卻到-56℃左右時，就會凍結(jié)成雪花狀的固態(tài)二氧化碳。固態(tài)二氧化碳的氣化熱很大，在-60℃時為364.5J/g，各種規(guī)格干冰貨源充足，在常壓下氣化時可使周圍溫度降到-78℃左右，并且不會產(chǎn)生液體，所以叫“干冰 ”。干冰還可用作人工降雨，放在空氣中能迅速吸收大量的熱使周圍的溫度快速降低，使水蒸氣液化成小水滴，從而降雨的目的。另外，碘化銀等物質(zhì)也具有類似的性質(zhì)。

注意事項：

(1)切記在每次接觸干冰的時候，一定要小心并且用厚綿手套或其他遮蔽物才能觸碰干冰。如果是在長時間直接碰觸肌膚的情況下，就可能會造成細胞冷凍而類似輕微或度嚴重的傷害。

(2)干冰溫度低，請勿至于口中，嚴防。

(3)拿取干冰一定要使用厚綿手套、夾子等遮蔽物。

(4)使用干冰請于通風(fēng)良好處，切忌與干冰同處于密閉空間。

(5)干冰不能與液體混裝。

如果大家有什么疑問或者想要了解更多干冰資訊，歡迎大家給小編來電或者留言！

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干冰制作美食，是利用把干冰放在美食周圍，干冰遇熱融化升華形成大量煙霧效果，榆次干冰，渲染效果，客人在品嘗美食過程當(dāng)中，給客人溫馨、浪漫、給人如夢如幻的效果，因為干冰在升華當(dāng)中不會有水分產(chǎn)生，所以對食物也不會有污染。

干冰除了可以制作美食，它也能夠放在飲料里面，可以放入少量干冰在飲料中，水里面立馬會有煙霧產(chǎn)生，煞是好看，在水的上方會有煙霧繚繞產(chǎn)生，食品級干冰，可以自己用吸管品嘗，可以起到冰鎮(zhèn)效果，是夏季解暑降溫的好方法。

干冰是不可以直接放入口中食用的，干冰極低的溫度，會凍壞人的口腔，也不可以直接用水拿取干冰，而水冰由于沒有那么低的溫度，可以直接用水拿取，但是也不能長時間用水接觸，這是區(qū)別之三。

食品級干冰是可以直接放入食品中，出現(xiàn)煙霧效果，增加食品的美感，通常是放在餐飲行業(yè)中的，特色菜品中、飲料中的，增加美感，來吸引客戶。

如果您需要干冰，請與我廠工作人員取得聯(lián)系，我們根據(jù)您的需求，為您提供大量純度高的干冰產(chǎn)品。

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干冰的原料是二氧化碳氣體，它是二氧化碳氣體冷凝加壓直接制作出干冰顆粒，同時干冰顆粒揮發(fā)月不會有任何的水分產(chǎn)生，而是直接升華成二氧化碳氣體，本身二氧化碳氣體無毒無味，但會抑制氧氣，如果我們在一個相當(dāng)密閉環(huán)境中使用干冰，不僅會讓二氧化碳氣體濃度高于干冰，產(chǎn)生窒息感，所以我們在使用和存儲干冰前，必須要開窗通風(fēng)，不要怕?lián)]發(fā)，這樣才能保障我們生命安全。

為什么干冰可以保存食物？除了它溫度低延長食物的保存時間以外；干冰無異味也是選擇干冰的其中緣由一個，因為干冰揮發(fā)成為二氧化碳氣體，它是無毒無味的氣體，且干冰揮發(fā)過程中沒有任何水分的產(chǎn)生，對食物造成任何的污染，所以是很多菜肴的選擇，不僅可以保溫，而且也能有大量煙霧產(chǎn)生（煙霧也就是二氧化碳氣體），渲染其周圍的氛圍，烘托其氣氛，是不可多得的食物儲存劑。

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