魚(yú)菜共生，各位應(yīng)該只是在各種新聞報(bào)道中了解到。對(duì)于魚(yú)菜共生模式的實(shí)際情況并不會(huì)有多大的了解，單純的從字面上理解：養(yǎng)魚(yú)和種菜在一個(gè)系統(tǒng)中，而且是互補(bǔ)的關(guān)系。而實(shí)際上這個(gè)“魚(yú)”也并非只是魚(yú)一種，也可以是其他的蟹類(lèi)或蝦類(lèi)。但是這個(gè)“菜”相對(duì)就單純一點(diǎn)，主要是綠葉類(lèi)蔬菜為主，還會(huì)有一些西紅柿或黃瓜之類(lèi)的，其他的根作物就不太適合


在魚(yú)菜共生系統(tǒng)中，菜的種植就是采用就是水培、霧培以及基質(zhì)培，在這里的基質(zhì)培只能選用巖棉基質(zhì)。對(duì)于水培與霧培來(lái)講，它營(yíng)養(yǎng)成分主要是來(lái)源養(yǎng)殖中魚(yú)的糞便進(jìn)行一系列的發(fā)酵，形成作物生長(zhǎng)需要的肥料。這個(gè)與傳統(tǒng)的無(wú)土栽培基本類(lèi)似，經(jīng)過(guò)植物吸收后，還會(huì)流入到養(yǎng)殖區(qū)域，不過(guò)經(jīng)過(guò)種植設(shè)施的水需要經(jīng)過(guò)過(guò)濾處理，才能再次流入到養(yǎng)殖區(qū)域中。

水生蔬菜系統(tǒng)，這種方式就如中國(guó)的稻魚(yú)共作系統(tǒng)，魚(yú)菜共生技術(shù)，不同之處在于養(yǎng)殖與種植分離式共生，即于栽培田塊鋪上防水布，返填回淤泥或土壤，然后澆水，構(gòu)建水生蔬菜種植床。

把養(yǎng)殖池的水直接排放農(nóng)田，再?gòu)牧硪欢朔颠€叫集回流至養(yǎng)殖池，這樣廢水在防水布鋪設(shè)下無(wú)滲漏，而水生蔬菜又能充分濾化廢液，同樣達(dá)到良好的生物過(guò)濾作用，有點(diǎn)類(lèi)似自然的沼澤濕地系統(tǒng)。如茭白與魚(yú)共生、水芋慈姑等水生蔬菜的共生，都可以采用該系統(tǒng)設(shè)計(jì)。

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