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鉅兆智能自動(dòng)炒菜機(jī)器人
功能
1、智能電腦程序控制各種炒菜流程
2、自動(dòng)加熱與火力準(zhǔn)確控制
3、自動(dòng)調(diào)速拋炒速度
4、自動(dòng)準(zhǔn)確注油及油預(yù)熱
5、自動(dòng)準(zhǔn)確注水及注下鍋鏟
6、故障自診斷及提示
7、人性化語音操作提示
8、多達(dá)1000個(gè)菜肴程序儲(chǔ)存空間
9、菜單的更改及添加功能(加密狗)
10、自帶下料盒,大型炒菜機(jī)器人價(jià)格,自動(dòng)味水瓶罐
11、自動(dòng)拋炒、開關(guān)火、傾倒、停機(jī)功能
12、操作人員安全保護(hù)
13、顯示所用主料及配料的用量
14、加裝人工操作按鍵,可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)到人工自由轉(zhuǎn)換功
眼前的炒菜機(jī)器人并不是人們腦海中幻想的那種全自動(dòng)的、能跟人交流的機(jī)器。使用機(jī)器人炒菜是為了保證飯菜質(zhì)量和降低成本,但若是人們想鑒賞廚藝、甄別美食文化,那還是要人類的廚師方能勝任。
快捷:三分鐘搞定一個(gè)菜
[1] 機(jī)器人不可貌相,盡管方頭方腦,樣子普通,但卻是相當(dāng)智能,在這里,它是大廚,人類是為它打下手的“小工”。操作人員用遙控器在上百個(gè)菜譜中選定要炒的菜后,就完全按照機(jī)器人的語音提示操作即可,三分鐘,香噴噴的一份炒菜就出爐了,炒菜的過程和出爐的感覺都很像小時(shí)吃的爆米花的制作過程。三分鐘一個(gè)菜,而且可以做出10份,讓人們很羨慕:“我們要是這樣炒10份菜,中山炒菜機(jī)器人,手都軟了。”
便宜:比請廚師成本減少一半
雖然一個(gè)機(jī)器人根據(jù)型號造價(jià)十幾萬至幾十萬不等,但是核算下來,要比請廚師實(shí)惠得多,機(jī)器人不知疲倦,不用休息,而且有了機(jī)器人就不用再請廚師了,普通的服務(wù)人員培訓(xùn)一周就可以上崗,熟練操作兩臺(tái)機(jī)器人沒有問題。一位普通工人的平均工資是2000元,而要請一位廚師,平均工資要4000元左右,所以機(jī)器人的使用很大地節(jié)約了成本。成本降了下來,機(jī)器人炒菜怎么樣,使得產(chǎn)品的價(jià)格也低了,例如,兩個(gè)素菜的雙拼套餐才12元,相比于其他中西快餐,這個(gè)價(jià)格無疑是很有競爭力的。
節(jié)省、干凈:廚房面積縮小了
[1] 有了能干的機(jī)器人,食材都是由中央廚房統(tǒng)一配置,省去了廚房中的切配環(huán)節(jié),灶臺(tái)數(shù)量也可以縮減,廚房面積可縮小一半。這點(diǎn)尤其受到以快餐為主的中餐連鎖店的歡迎,這些餐廳追求的就是“麻雀雖小,五臟俱全”,所以,越是能節(jié)省空間越受歡迎。而且,讓朱建雄滿意的是,機(jī)器人干活利索干凈,它都會(huì)自動(dòng)清洗,不會(huì)濺到外面,所以就算做了幾百份菜,炒菜機(jī)器人視頻,周圍的地面也是干凈的,而這要是換成人炒,則會(huì)是另一番景象。
鉅兆廚房智能化設(shè)備以其健康、安全、節(jié)能、環(huán)保等諸多優(yōu)點(diǎn)而被迅速推廣,在倡導(dǎo)低碳經(jīng)濟(jì)和大力提倡節(jié)能減排政策下,商用電磁爐必將取代傳統(tǒng)的高能耗產(chǎn)品。在過去的五年時(shí)間里,鉅兆公司不斷推陳出新,不斷優(yōu)化和完善產(chǎn)品質(zhì)量,同時(shí)積極推廣商用電磁爐的應(yīng)用,在廚房智能化、節(jié)能環(huán)保方面鉅兆公司對社會(huì)做出了重大貢獻(xiàn)。
鉅兆商用全自動(dòng)炒菜機(jī)器人為您創(chuàng)造價(jià)值:
● 無需廚師,人力成本降低40% 比大灶更節(jié)能,能耗成本降低18%
● 自動(dòng)注油,節(jié)油成本高達(dá)35% 更加低碳環(huán)保,油煙排放降低45%
功能介紹:以拋炒為主?!?烹飪時(shí)只需將主菜、輔菜和調(diào)料品導(dǎo)入的料盒倉位,設(shè)備自動(dòng)投料?!? 程序采用微電腦控制,自動(dòng)加熱與火力的控制?!?全自動(dòng)注油、水、醬油或醋,自動(dòng)程序控制。● 菜肴程序可根據(jù)客戶需求自行編制,程序可在控制面板上修改。● 攪拌無死角,菜肴翻炒充分,受熱更均勻,語音提示,易于操作。● 研發(fā)的菜肴參數(shù)可通過學(xué)習(xí)功能自動(dòng)存儲(chǔ)。
企業(yè): 深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司
手機(jī): 15220192378
電話: 0755-82127961
地址: 深圳市龍崗區(qū)西坑社區(qū)樂華街5號廠房1棟