對生產(chǎn)環(huán)境有要求的行業(yè)有很多，比如說我們常常接觸的食品行業(yè)，那么下面我們就一起來看看食品GMP凈化工程車間有哪些需要注意的吧：

食品GMP生產(chǎn)車間的面積與生產(chǎn)相適應，布局要合理，排水暢通;GMP生產(chǎn)車間地面用防滑，堅固，不透水，耐腐蝕的材料修建，且平坦，無積水，并保持清潔; 凈化車間出口及與外界相連的排水，通風處裝有防鼠，防蠅，防蟲設(shè)施。

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對于食品車間凈化工程，大家都知道它的重要性，因此在選址的時候，大家就需要注意一些細節(jié)，下面就由小編來給大家介紹一下選址時對衛(wèi)生的要求吧：

(一)與可能污染產(chǎn)品生產(chǎn)的有害場所的距離應不少于30米。

(二)消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)不得建于居民樓。

(三)廠區(qū)周圍無積水、無雜草、無生活垃圾、無蚊蠅等有害醫(yī)學昆蟲孳生的地方。

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關(guān)于食品車間凈化工程，大家在很多的行業(yè)都能夠見到，其中凈化工程中的主要控制因素就是潔凈度，下面我們就來看看怎么檢測潔凈度吧：

潔凈度在檢測時凈化工程的每個車間內(nèi)的人員不可超過三個，并且檢測過程中不可以發(fā)生因為人員走動產(chǎn)生的干擾氣流，這樣對于檢測結(jié)果會有很大的影響，檢測是人員應該在檢測的下風側(cè)，檢測的儀器需要采樣，采樣可以選擇離地面一米到一米二左右的距離。

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