1、按照說明書上顯示

對(duì)于任何一個(gè)家電我們?cè)诓涣私獾那闆r下的時(shí)候，消毒柜，先看一下說明書再使用，先確認(rèn)好它的各個(gè)電源以及電壓型號(hào)，注意要將我們的消毒柜平穩(wěn)的放在我們的桌子，確認(rèn)固定好之后才能進(jìn)行使用。

2、放入干凈的毛巾

然后將我們的消毒柜的插頭插在有接地線的 安全插座 上面，將干凈毛巾疊好之后放在篩架上，再放入消毒柜里面關(guān)好柜門，將電源打開，假如是紅色燈亮的話，就是加溫消毒狀態(tài)。

3、設(shè)定的溫度要合適

我們消毒柜的溫度調(diào)節(jié)也是很重要的，設(shè)定的溫度一定要設(shè)定合適，假如是保溫狀態(tài)的話，設(shè)定的溫度是比較低，另外它的電熱升溫系統(tǒng)自動(dòng)升溫工作，注意工作結(jié)束之后一定要等電源開關(guān)彈出。

在日常使用中還要注意以下幾點(diǎn):

1、要定期將柜身下端集水盒中的水到出抹凈。

2、消毒期間非必要時(shí)，請(qǐng)勿開門，以免影響效果。

3、消毒柜應(yīng)放置在干燥通風(fēng)處，離墻不宜小于30CM。

4、碗、碟、杯等餐具應(yīng)豎直放在層架上，.好不要疊放，以便通氣和盡快消毒。

5、塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi)，而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒，以免損壞餐具。

6、消毒結(jié)束后，如過十分鐘再取用的話，效果更佳。打開柜門時(shí)有少量臭氧味溢出，這濃度是無礙人體健康的，請(qǐng)放心。

7、使用臭氧消毒柜時(shí)要注意臭氧發(fā)生器是否正常工作，凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍(lán)光，說明臭氧發(fā)生器可能出現(xiàn)故障，應(yīng)及時(shí)維修。

8、彩瓷器皿放入消毒柜會(huì)釋放有害物質(zhì)，危害人體健康。因?yàn)樘沾赏?、盤、缸、罐缽等，在上釉彩時(shí)，其釉質(zhì)、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。平時(shí)，這些物質(zhì)是比較穩(wěn)定的，但遇到高溫則容易溢出。而消毒柜的在工作狀態(tài)下，內(nèi)部溫度可高達(dá)200℃。經(jīng)常在這些消毒過的彩瓷里放置食品，會(huì)使食品受到污染，危害健康。

1、紅外線消毒

內(nèi)置石英電熱管，工衣消毒柜，通過發(fā)射大量遠(yuǎn)紅外線對(duì)餐具進(jìn)行殺菌消毒，能快速餐具中殘留的微生物。

優(yōu)勢(shì)：殺菌速度快，效果好，能滿足大眾基本需求。

劣勢(shì)：紅外線消毒溫度高，能耗大，刀具消毒柜，如使用時(shí)不小心打開消毒柜取物，很可能會(huì)手部，另外，把塑料等餐具放進(jìn)去消毒柜消毒，遇高溫，會(huì)析出有害物質(zhì)。

2、臭氧消毒

利用臭氧強(qiáng)氧化性，通過釋放臭氧對(duì)餐具進(jìn)行消毒，能破壞餐具中細(xì)菌的細(xì)胞壁，從而影響細(xì)菌的繁殖和生長(zhǎng)，能達(dá)到殺菌消毒的目的。

優(yōu)勢(shì)：臭氧殺菌適合各類餐具，尤其是不耐高溫的塑料、玻璃餐具。

劣勢(shì)：臭氧雖能殺菌消毒，但一旦泄露，可能會(huì)對(duì)人體造成傷害，所以，餐盤消毒柜，使用時(shí)要掌握正確的方法。

3、紫外線消毒

紫外線能殺滅腸道等致病菌，主要通過光波巴氏消毒技術(shù)來實(shí)現(xiàn)，但需注意的是，需和巴氏溫度協(xié)同才能快速地殺滅病菌。

優(yōu)勢(shì)：無有害物質(zhì)泄漏，不會(huì)對(duì)人體造成傷害；消毒效果達(dá)到99%，且不會(huì)損壞餐具。

劣勢(shì)：這種消毒柜價(jià)格相對(duì)較貴，使用率也不高，維修難度也比較大。

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